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创意甜品新力军 深水埗新店──雪妈糖水铺
发佈日期 : 2022-09-16



/ Shanna             / 麦嘉裕         


 


香港的甜品种类五花八门,款式越来越多,今次为大家推介一间甜品界新力军──雪妈糖水铺。这间全新的糖水铺位于深水埗黄竹街,供应各款自家特制甜品,新颖的中式糖水和各款小食,想为你的味蕾擦出新记录,记得约埋朋友一齐来试。


 


雪妈糖水铺在食材上花尽心思,精挑细选,想为大家带来与众不同的口味,创造味蕾上新的体验。据知店铺在糖方面都下了心思,加入独门秘方,让糖的味道昇华,享用时会更有层次感,并且是选用天然的配料,大家可以放心享用。


 


在店铺装潢方面,店主为了打造家的感觉,于店内摆放了不同种类的模型,空间阔落,坐得舒适。店主对客人热情招待,如放寛限聚令,绝对是三五知己聚首一堂的好地方,白色情人节在即,二人同行来享受甜蜜也是不二之选。


 


椰皇百利甜酒


这款是皇牌产品,一个椰皇裏面有三层特色,最顶层的忌廉与百利甜酒中和得完美,留有百利甜酒的香气,入口有层次,先是忌廉香,后有淡淡的甜酒味留在口腔中,令小编回味!中间的奶冻有浓厚椰子香,加入椰皇水制作,喜爱椰子的朋友必定大爱,奶冻与最底层的炖蛋白是绝配。每层各有特色,一次过食三层又是另一番风味。


 


朱古力心太软配雪糕


大热之选—心太软外脆内软,雪糕也是主角,一共有五个口味,小编选了榛子味和芒果味雪糕,雪糕经店主千挑细选,榛子味非常香浓,似吃金莎朱古力;芒果味雪糕中带有椰果,口感特别。


 


杂果麻薯窝夫


新加入餐单的麻薯窝夫,配上雪糕及时令水果。窝夫内层加入麻薯,令脆脆的外层增添烟韧的口感,淋上朱古力酱,甜度适中。这款新品以份量取胜,二人共享再另加其他款式作配搭是最好的选择。


  


芋圆3


芋圆是店主自家制作,芋圆口感烟韧,三种芋圆中南瓜圆的口感是最好的。这款糖水有带你到台湾的感觉,仙草味浓,配上木瓜、莲子和桃胶,用料丰富。


 


冰糖木瓜雪耳桃胶糖水


中式代表冰糖木瓜雪耳桃胶糖水,这款是女性恩物,滋阴养颜。雪耳有平民燕窝之称,雪耳和桃胶的份量十足,糖水是天然的清甜,齿夹留香,小编大爱!


 


大满足小食拼盘


小食拼盘貌似平凡,但有惊喜!少有以波波肠做拼盘,并有香浓烟燻味;当以为另一款香肠是普通司华力肠,但原来是脆皮法兰克福肠;鸡翼色泽均匀;鸡软骨炸得香脆;洋葱圈则不过不失。


 

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