文/ Shanna             摄/ 麦嘉裕         

香港的甜品种类五花八门，款式越来越多，今次为大家推介一间甜品界新力军──雪妈糖水铺。这间全新的糖水铺位于深水埗黄竹街，供应各款自家特制甜品，新颖的中式糖水和各款小食，想为你的味蕾擦出新记录，记得约埋朋友一齐来试。

雪妈糖水铺在食材上花尽心思，精挑细选，想为大家带来与众不同的口味，创造味蕾上新的体验。据知店铺在糖方面都下了心思，加入独门秘方，让糖的味道昇华，享用时会更有层次感，并且是选用天然的配料，大家可以放心享用。

在店铺装潢方面，店主为了打造家的感觉，于店内摆放了不同种类的模型，空间阔落，坐得舒适。店主对客人热情招待，如放寛限聚令，绝对是三五知己聚首一堂的好地方，白色情人节在即，二人同行来享受甜蜜也是不二之选。

椰皇百利甜酒

这款是皇牌产品，一个椰皇裏面有三层特色，最顶层的忌廉与百利甜酒中和得完美，留有百利甜酒的香气，入口有层次，先是忌廉香，后有淡淡的甜酒味留在口腔中，令小编回味！中间的奶冻有浓厚椰子香，加入椰皇水制作，喜爱椰子的朋友必定大爱，奶冻与最底层的炖蛋白是绝配。每层各有特色，一次过食三层又是另一番风味。

朱古力心太软配雪糕

大热之选—心太软外脆内软，雪糕也是主角，一共有五个口味，小编选了榛子味和芒果味雪糕，雪糕经店主千挑细选，榛子味非常香浓，似吃金莎朱古力；芒果味雪糕中带有椰果，口感特别。

杂果麻薯窝夫

新加入餐单的麻薯窝夫，配上雪糕及时令水果。窝夫内层加入麻薯，令脆脆的外层增添烟韧的口感，淋上朱古力酱，甜度适中。这款新品以份量取胜，二人共享再另加其他款式作配搭是最好的选择。

芋圆3号

芋圆是店主自家制作，芋圆口感烟韧，三种芋圆中南瓜圆的口感是最好的。这款糖水有带你到台湾的感觉，仙草味浓，配上木瓜、莲子和桃胶，用料丰富。

冰糖木瓜雪耳桃胶糖水

中式代表冰糖木瓜雪耳桃胶糖水，这款是女性恩物，滋阴养颜。雪耳有平民燕窝之称，雪耳和桃胶的份量十足，糖水是天然的清甜，齿夹留香，小编大爱！

大满足小食拼盘

小食拼盘貌似平凡，但有惊喜！少有以波波肠做拼盘，并有香浓烟燻味；当以为另一款香肠是普通司华力肠，但原来是脆皮法兰克福肠；鸡翼色泽均匀；鸡软骨炸得香脆；洋葱圈则不过不失。