把籤文每句最後四個字組合起來，便是「常得香腸」。

廚師腸是港人的集體回憶。

把籤文每句最後四個字組合起來，便是「常得香腸」。

廚師腸是港人的集體回憶。

【本報港聞部報道】「美國廚師牌雞肉腸」是港人集體回憶之一，由於其美國生產商Zacky Farms申請破產保護而一度令人擔憂廚師腸從此消失。廚師腸的香港進口代理大昌行昨日在社交網站Facebook專頁帶來好消息，強調廚師腸將以原來配方、原有味道回歸。

保證原來配方美國製造

大昌行昨日在Facebook專頁「DCH ValleyChef」指出，經過團隊多個星期的努力，可以預告廚師腸即將回歸，並保證以原來的獨家配方、美國製造，保留大家喜愛的味道。大闈行非常感謝一眾粉絲對廚師腸的熱愛與支持，並強調日後會陸續發布廚師腸的最新情況。

不少粉絲昨日在專頁留言稱，沒有了廚師腸已經不想燒烤了，更有人直言「多謝車公」。事實上，新界鄉議局大年初二在沙田車公廟為香港求得第86號籤，籤文為「石田為業喜非常，畫餅將來未見香；怎曉田耕耘不得，那知餅食不充腸」，把每句最後一個字組合起來，便是「常得香腸」，難怪有網民笑言不足一個月籤文便已應驗。

廚師腸的美國生產商Zacky Farms較早前向美國洛杉磯法院申請破產保護，Zacky Farms負責人LillianZacky稱，家族四代出售雞肉腸，由於時移世易，已難再維持此業務，對公司而言要保持盈利，似乎已成為「不可能」的事情。

Zacky Farms在1928年創立，目前由家族第四代經營，其中一段時間業務蒸蒸日上，曾經聘用了1,500名員工。據悉，公司至少欠5,000萬美元（折合約3.9億港元）至一億美元（折合約7.8億港元）。公司每星期要花費180萬美金（折合約1,400萬港元），飼養250萬隻火雞及雞。