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劍魚樣本驗出水銀超標需停售
發佈日期 : 2019-06-25


【本報港聞部報道】食物環境衞生署食物安全中心昨日公布,由新西蘭進口的預先包裝冷藏劍魚樣本,被檢出金屬雜質汞(俗稱水銀)的含量超出法例標準。中心要求其停售有關批次的產品,會繼續跟進事件和採取適當行動。
  
問題產品名稱為FZ NZ Swordfish Steak,來自新西蘭,分銷商是South Stream Seafoods Ltd,2020年4月28日或以前為最佳食用日期。中心發言人說:「中心透過恆常的食物監測計劃,從一網上商店抽取上述樣本進行檢測。結果顯示,樣本含百萬分之0.71的汞,超出法例標準的百萬分之0.5。」
  
發言人表示,中心已知會涉事商戶上述違規情況,並要求其停售有關批次的產品。中心正追查有關產品的來源。根據《食物攙雜(金屬雜質含量)規例》(第132V章),任何人如售賣金屬雜質濃度高於法定上限水平的食物,即屬違法,違例者會被檢控。一經定罪,最高可處罰款5萬元及監禁6個月。

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