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229人進食洪家手作三文治後不適
發佈日期 : 2020-05-29


【本報記者報道】衞生防護中心昨日就自5月21日公布的懷疑涉及三文治的食物中毒個案提供最新匯報,再多14人進食「洪家手作洪瑞珍三明治」的三文治後,懷疑食物中毒。衞生防護中心昨日再確認七個懷疑曾進食有關三文治的新增群組,流行病學調查顯示,所有新增群組在食環署開始調查和採取防控措施前已購買有關三文治,中心已通知食環署相關新增群組。

中心稱,新增群組涉及4男10女,年齡介乎八至49歲。他們進食有關三文治約5至50小時後,先後出現腸胃炎病徵,包括腹痛、嘔吐、腹瀉和發燒等。當中11人曾經求醫,其中一人需入院接受治療。截至昨日下午4時,衞生防護中心共確認96個相關的懷疑食物中毒個案群組,涉及229人。化驗結果顯示當中12名受影響人士的糞便樣本及一個剩餘食物樣本對D組沙門氏菌呈陽性反應。所有受影響人士目前情況穩定。衞生防護中心正繼續調查。

台灣「洪瑞珍」公司在「洪家手作」食物中毒事件後,曾表示香港的「洪家手作」與洪瑞珍完全無關,澄清在台灣及香港以「洪家手作洪瑞珍三明治」或「洪家手作洪瑞珍二代店」為名開設店舖,皆是仿冒洪瑞珍品牌,「洪家手作」與「洪瑞珍」是100%完全無關係的品牌。台灣總店去年已在香港起訴香港「洪瑞珍三明治」侵權,目前正在香港法院審理階段。

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