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凍肉來貨價繼續升 市民要多捱2個月「貴肉」
發佈日期 : 2017-03-26

有凍肉店指不止巴西肉,其他肉的銷情亦慘淡。
有凍肉店指短短幾日生意下跌一半,預計要捱多兩個月
有凍肉店指不止巴西肉,其他肉的銷情亦慘淡。
有凍肉店指短短幾日生意下跌一半,預計要捱多兩個月

【巴西肉風波】


巴西肉禁令持續,政府前日宣布全面回收21間涉事肉商提供的巴西肉,凍肉店負責人表示,短短幾日生意下跌一半,相信來貨價會繼續上升,預計要捱多兩個月。食物及衞生局局長高永文表示,當局每一階段做的工作,都希望盡量對減低業界的影響。


本報港聞部報道


樂富街市的凍肉店老闆陳先生接受《成報》訪問時表示,出了巴西肉禁令後,其他產地的肉類都加價,短短幾日生意跌了差不多六至七成。陳先生續指,店內兩、三成左右都是巴西肉,現時仍有賣巴西肉,但不是涉事的21間供應商,「如果有問題都不敢賣」。他形容現時「有錢都買不到貨」,相信未來一至兩個月的來貨價都會上升,會入多些中國、美國及比利時的貨。他又指本地出產的火腿來貨價都有加價接近兩成,以金妹牌火腿為例,來貨價貴了$2.8,所以原本售價為$17的火腿,需加價至$20。


肉類來貨價均「起價」


另外,觀塘瑞和街街市的凍肉批發市場負責人王先生接受《成報》訪問時指出,這幾日少了一半生意額,「當然擔心生意愈來愈難做,但擔心都沒用,應該都要捱多一頭半個月」。他又指,所以肉類的來貨價都「起價」,升了兩成多,「不得不加價」。他表示沒有購入涉事的巴西肉,所以仍有賣其他供應商的巴西肉。


記者到黃大仙及觀塘區街市觀察,不見市民到凍肉店購買凍肉。街坊徐太表示,巴西肉事件令她憂慮肉類的質素,並表示短期內都不會食凍肉,因為對凍肉沒有信心,「始終會擔心,之前政府說不用回收,但現時又回收,不知其他急凍肉會否有問題」。另一名街坊黃太則表示,平時很少買凍肉,所以她都不太擔心,如有需要都會選擇到平日經常光顧的店舖,或者到大型超市買凍肉,相對地信譽較好,會較有信心。


高永文盼針對性回收


高永文昨日出席電台節目後表示,根據當局的資料顯示,超過一千間從巴西進口到香港的肉類和禽肉的廠房,未能全部廠房的掌握生產量和份額。他希望今次回收能夠針對性,希望巿民對涉事廠房以外的生產商所生產或進口到香港的肉類,逐步重拾信心。他又稱對業界來說,當局每一階段做的工作,都希望盡量對他們營運的影響減至最低。他表示:「現階段如能有針對性的回收,相信整體來說,隨着時間信心得以重拾的話,有助對業界的影響減至最低。」

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