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小學生99%午膳鈉含量高於建議
發佈日期 : 2017-07-05

「至『營』學校認證計劃」頒獎禮2017暨健康飲食

【本報港聞部報道】衞生署署長陳漢儀指出,香港小學學童過重及肥胖率持續下降,由2009/10學年的22.2%下降至2015/16學年的18%。然而,但根據衞生署「香港小學午膳營養素測試2013」的調查結果顯示,提供給初小學童的午膳仍未能符合所有營養素成分的標準,當中99%午膳的鈉含量高於每餐的建議攝取量,部分樣本更超出全日的建議攝取量。長期進食高鹽分食物會增加高血壓的風險,患上心血管疾病及中風的風險亦會相應提高,因此學童攝取過高鹽分是必須正視的問題。


99校膺「至『營』學校」
陳漢儀昨日出席「至『營』學校認證計劃」頒獎禮2017暨健康飲食分享會時呼籲,所有午膳供應商、校長、老師、家長及學生共同努力,減低學童鹽分的攝取量,為他們長遠健康建立良好根基。在衞生署成立的「推動學生健康午膳工作小組」倡議下,部分午膳供應商於去年9至12月參與「學校午膳減鹽先導計劃」,證實逐步降低學校午膳鈉含量的可行性。有見及此,「學校午膳減鹽計劃」將於2017/18學年正式開展,期望能逐步降低學校午膳的整體鈉含量,詳情容後公布。
全港近四成的小學及特殊學校,即逾250間學校參加了認證計劃,當中123間學校已成功取得認證資格,99間學校更獲得最高級別的「至『營』學校」嘉許,學界對認證計劃的全力支持,令人鼓舞。學校認證資格為期3年,今年共有9間學校連續三次取得「至『營』學校」認證,獲頒發「持續推動健康飲食校園」獎,以表揚它們對這項政策的長期支持,協助學生建立健康的飲食習慣。

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