濕疹患者的奶類製品攝取量較高。

飲食禁忌對患有濕疹的兒童很常見，有研究員發覺他們對鈣、維生素D和鐵的攝取量比參考組別的兒童低，雖然研究結論認為其濕疹與骨質密度低並無相關，但研究員認為由於患有濕疹的兒童，普遍對進食很慬慎，這或許會影響他們的健康狀況，其實家長們宜為兒童進行過敏的評估（Allergy Evaluation），這樣家人便可以根據客觀的資料，為他們的兒童調適食物款式。

本報港聞部報道

濕疹是一種慢性皮膚病，通常從嬰兒期開始，持續至童年。濕疹和飲食密切相關，因此飲食禁忌在濕疹患者中很普遍。然而，這種做法可能導致骨質密度降低。香港中文大學兒科學系的研究人員招募了114名華籍兒童濕疹患者和60名無濕疹的兒童作參考組別。他們發現濕疹患者的大豆和奶類製品攝取量較高，但雞蛋、牛肉和貝殼類的攝取量較低。濕疹患者亦攝取較少維生素D、鈣和鐵。

濕疹與骨質密度低無關

是項研究工作已刊在最新一期的《香港醫學雜誌》內，文章稱飲食禁忌在香港華籍兒童濕疹患者中很普遍，他們的鈣、維生素D和鐵攝取量較低。儘管如此，這對骨質密度的變化無關。

中大兒科學系系主任梁廷勳教授認為，飲食禁忌在香港患有濕疹的兒童很常見。雖然他們對鈣、維生素D和鐵的攝取量比參考組別的兒童低，但其濕疹與骨質密度低並無相關。儘管如此，在這些患者中鈣攝取和骨質密度之間有明顯關係。

不建議限制食含鈣食物

研究員認為醫護人員要為這些家長提供營養的評估及輔導，讓他們可以明白如何為其子女制訂食物種類。他們認為兒童普通在學校時間很長，不少同學在室內游泳池練水，學員在室內位置，當然無法透過陽光吸取較多的維生素D，研究員建議同學多走出戶外吸收陽光，以及進食含維生素D的食物。研究員不建議毫無根據地，限制進食含有豐富鈣質的食物，例如牛奶或大豆等。