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熟客員工難掩不捨之情
發佈日期 : 2018-03-26

黎先生對領展趕走「平靚正」的大排檔很不滿。
曾小姐在泰興工作,表示街坊就像是朋友。
黎先生對領展趕走「平靚正」的大排檔很不滿。
曾小姐在泰興工作,表示街坊就像是朋友。

泰興昨日逼滿食客,其中居住邨內的常客黎先生表示,每逢放假都會來光顧,對於泰興被迫結業,他表示有區議員曾到現場了解,但也幫不了甚麼,大牌檔結業後居民只能「食貴嘢」,「30多年的泰興,剩下的唯一一間便宜食店也要結業,不知想怎樣,任由領展坐大吧!」他又表示聽到不少街坊都說:「以後這裏沒有東西可吃了!」


另一常客T先生搬走後,過去近九年來,也一直有回來光顧,每月差不多有20天都會光顧這裏,與老闆和員工熟稔,「泰興的食物不是談論好味與否,而是性價比高,就如一個叉燒飯,加14元一碟菜芯走油、加9元一杯凍檸茶及10元兩隻煎蛋,合共都是85元,且是全日供應」。他表示特地回來幫襯,吃也是氣氛,當他知道不會再有泰興時,覺得居民很慘及不方便。他昨日坐到中午12時熄燈關店時仍未離去,不少街坊幫襯後也未走,圍在店外默默看到店方收拾,與泰興共度剩餘的短暫時光。


員工稱點心「水滾茶靚」


在泰興只工作兩年多的員工曾小姐則表示「街坊很好,熟得像朋友」,表示顧客點餐時大家也會聊上幾句,送餐時也會被人搭嘴,昨日是最後一天營業,不少街坊都來光顧,更有街坊發紅包給她。問及泰興有甚麼特色時,她指指後方的點心說:「早茶的點心都是每天凌晨2、3時自製,水滾茶靚,小炒又有鑊氣。」

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