【本報港聞部報道】部分兒童存在肥胖問題,香港中文大學健康教育及促進健康中心的調查發現,八成半學童每日攝取蔬果量不足,八成學童的運動量不足。雀巢香港邀請中大醫學院賽馬會公共衞生及基層醫療學院健康教育及促進健康中心,協助於本港的六所小學改善營養、體能、作息習慣,共招募了536位小四學生,進行一個為期三年的計劃。
進食零食次數較頻密
根據衞生署學生健康服務於2016/17學年的數據顯示,大約每五名小學生便有一名屬於過重或肥胖,而營養失衡、零食過多及缺乏運動是導致肥胖的主要原因。中大健康教育及促進健康中心於今年2至4月,為536名參加「雀巢健康兒童全球計劃」的小四學生進行健康問卷調查,以取得計劃基線數據,為日後設計該計劃活動作為參考及跟進計劃成效,問卷涵蓋飲食、運動、靜態活動、睡眠時間、生活質素等不同的健康範疇。
調查結果顯示,八成半學童每日攝取蔬果量不足衞生署建議之每日進食最少兩份瓜菜類,以及兩份水果類,而進食不健康零食的次數則較頻密,超過四成學童一星期吃四次或以上的油炸食物、加工肉類、加糖飲品等食物和飲品,其中約一成半人更是每天進食。另一方面,調查結果顯示,八成學童的運動量不足,僅兩成人能符合世界衞生組織的建議,即5至17歲的兒童和青少年應每天累計至少60分鐘中等至高強度的身體活動。
校內多元化體能活動
計劃負責人、中大健康教育及促進健康中心總監李大拔指出,有研究顯示,約四至七成的肥胖兒童長大後會持續肥胖,另一研究亦顯示,自小已超重或肥胖的人,成年後患上二型糖尿病、高血壓、頸動脈粥樣硬化的風險,會較體重正常人士分別高出5.4倍、2.7倍及1.7倍。
他指出,香港活動空間較小,兒童平日運動量難免不足,校內推行多元化體能活動尤為重要,建立健康生活模式亦是重要學習元素,而保障健康飲食及足夠體能活動應視為兒童應有權利。 |