【本报港闻部报道】为提醒香港人不要从日常生活中过量摄取糖分,增加患上各种心血管疾病和糖尿病等长期病患的风险,九名香港大学李嘉诚医学院四年级医科生昨天于铜锣湾百德新街行人专用区,举办一项名为「糖糖正症」的健康推广活动。
教育阅读营养标籤
活动筹办小组成员、港大李嘉诚医学院四年级医科生区博韬表示:「现在很多市民其实都十分注重健康,选购预先包装食品时都希望选择一些比较健康的食物或饮品,市面上虽然有不少标榜较健康、较低糖的选择,但市民始终未必清楚有否摄取过量的糖分。我们这项活动将会针对糖分的摄取量,教育市民透过阅读营养标籤和了解标榜『低糖』、『无糖』等的营养声称,清楚自己确实进食了的糖分份量,从而作出更健康的选择。」活动以以小游戏、展板和健康小册子等方式进行推广,鼓励市民减低糖分摄取。
根据世界衞生组织在2015年有关成人和儿童每天食糖摄取量的指引,建议大众把每天摄取的「游离糖分」减少至每天摄取总能量的十分之一,而「游离糖分」是指食品或饮品内的添加糖分和天然存在于蜜糖、糖浆和果汁内的糖分。 |