叙福楼集团主席、行政总裁兼执行董事黄杰龙（左二）

【时髦基金/唐人】

叙福楼（1978）即日起至本周五（18日）中午招股，集团拟发行2亿股，当中1.8亿股作国际配售及2,000万股在港公开发售，招股价为1元至1.3元。每手股连同手续费，入场费约2,626元。预计5月30日主板挂牌。　　

在国际配售部分，集团共有四名基石投资者，合共认购3,800万元的配股份。其中时捷集团（1184）全资附属公司时捷投资同意按发售价认购1,200万元及港铁（0066）主席马时亨同意按发售价认购800万元股份。若超额配股权未获行使，以招股价中位数1.15元计，公司预计全球发售所得款项共1.93亿元。

集资款项中约56%将用于2020年底前开设19间特许经营亚洲菜品牌餐厅；34%将用于2020年底前开设8间自有品牌餐厅；10%将用作额外营运资金、策略投资及其他一般企业用途。　　

集团拟于上市后宣派不低于每个财年可供分派予股东之税后利润及合併收入总额50%金额作为股息。

叙福楼早于二十世纪八十年代开业，提供粤菜和餐饮服务，乃不少港人「集体回忆」。

根据弗若斯特沙利文2017行业报告显示，集团亚洲菜在港全服务餐饮排名第三，市场佔有率3.6%；日本料理排名第二 ，市场佔有率7.9%。集团目前在港已有34间食肆专注中国菜及亚洲菜(特别是日本料理)，旗下包括「御苑皇宴」、「叙福楼金阁」、「牛角」、「温野菜」及「牛涮锅」等餐饮品牌与国际接轨。「牛涮锅」自2010年推出以来，一直是最受欢迎的「放题」日本涮涮锅经营品牌，2017年录得逾120万食客捧场；「牛角」和「温野菜」。

这些年来，集团主席黄杰龙创新的经营哲学及领先市场的触觉，带领企业成功转型，由于其身兼香港日本食品及料理协会主席，故能直接自日本入口优质和牛，有助引入价抵优质受欢迎的日本品牌和食材。

叙福楼集团在2015、2016及2017年度，分别录得收入7.7亿元、7.4亿元及8.3亿元；纯利分别为4,191万元、3,628万元及2,239万元。集团2017年亚洲菜特许经营品牌毛利率高达75%，旗下餐厅最短仅3至4个月便达收支平衡；投资回收期最短仅需7至9个月。

集团拟将上市融资用于扩张门店：部分用于扩大在港的自有餐厅网路，除取得包括河南、湖南、湖北、广东、广西及海南共六省经营「牛角」品牌餐厅的独家分许可权，另亦积极探索星、马等海外市场的扩展机会，业务前景乐观，可予看高一线。

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