清酒是日本最具代表性的酒類,使用酒米和純淨的水釀造出華麗多變的日本清酒。福島擁有幅員廣闊的土地、清淨的水源及高品質的釀酒米,更重要的是釀酒業者對造酒持有的熱情及技術,故福島是全日本新酒鑑評會上的常勝軍,更連續五年榮獲金獎數名列日本第一,今年共獲22個金賞!
日本福島縣政府 ─ 福島縣貿易促進協議會,為了讓香港人品嘗到美味及具代表性的福島縣清酒,並推廣給大家,將聯同以下數家食肆舉行 「福島清酒之夜」,為客人推介福島清酒及地道佐酒小吃。
日期:27月26至28日
參加餐廳及查詢: ◎酒部屋斗 (2525 2355)
◎地酒處吟 (2536 4355)
◎健康食品拉麵 (2328 6227)
◎藤之宮誠太郎商店
(3904 3533)
◎Hokahoka (2366 1784)
圖說 ■福島縣的清酒是全日本新酒鑑評會上的常勝軍。 |