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匯集手工芝士及特色冷盤意國食物雕塑家獻技
發佈日期 : 2018-02-21

以傳統方法人手製作的荷蘭Landana芝士
食物雕塑大師將展出為活動設計芝士雕塑
加拿大卑詩省Salt Spring Island
以傳統方法人手製作的荷蘭Landana芝士
食物雕塑大師將展出為活動設計芝士雕塑

歐洲製作風乾肉類及芝士的歷史悠久,其種類與食法尤其講究。2月20日至3月4日,city’super將舉行「手工芝士及特色冷盤」活動,為大眾搜羅各國傳統芝士、火腿、腌製肉類及醇酒產品。


此外,特別邀請意大利的食物雕塑大師Tomasi Berto來港,展示非凡的雕刻藝術,並於時代廣場中庭展出為是次活動設計的芝士雕塑,極具觀賞價值。


現場同時出售多款現製芝士小食及黑毛豬火腿拼盤,當中首推彩色芝士多士,其拉絲效果猶如一道「吃得到的彩虹」,視覺效果滿分。


另外,多位外籍品牌代表更會於時代廣場中庭與大家分享手工芝士與各式冷盤美食的傳統製法及享用心得。



日期:2月20日至3月4日(時代廣場、海港城國際金融中心商及新市店);2月 2日至3月4日(時代廣場中庭)
查詢:2736 3866

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