「自家麵包發酵」啤酒系列環保又特色

當加入Tonic水之後，氈酒色更會轉變

「自家麵包發酵」啤酒系列環保又特色

當加入Tonic水之後，氈酒色更會轉變

繼啤酒後，近來手工精釀氈酒也大熱起來，M&S 最近與位於英國愛丁堡的The Old Curiosity酒廠合作，帶來了玫瑰氈酒及薰衣草氈酒兩款全新氈酒。

該酒廠擁有超過600種天然種植的草藥及鮮花品種，兩款氈酒經過100%天然蒸餾而成並注入天然花香及其他草本成分，並無加入任何化學成分、糖分、香料及水果添味劑。因為氈酒保持了植物的天然屬性，故此當加入Tonic水時不單只令其草本香味更突出，更會改變氈酒原本的顏色；分別從淡黃色/淺紫色變為粉紅色！

另外，同時推出全新夏日消暑飲品系列及手工啤酒系列，重點推介當中「自家麵包發酵」的手工啤酒系列，於發酵過程中運用來自M&S三文治工廠製作三文治時多餘的麵包包皮，替代麥芽大麥釀製而成，環保又具特色！

圖說
1)兩款手工精釀英國氈酒保持了植物的天然屬性，當加入Tonic水之後，顏色更會轉變！($399/50cl)

2)「自家麵包發酵」啤酒利用多餘的麵包包皮，替代麥芽大麥釀製而成，環保又具特色！