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嘗春天滋味 選時令食材 哈里梅根結婚蛋糕顯特色
發佈日期 : 2018-03-22

倫敦「紫羅蘭(Violet)」烘焙坊及其製作大糕
哈里王子與梅根將於5月19日舉行婚禮。
普塔克將為他們的婚禮製作蛋糕。
倫敦「紫羅蘭(Violet)」烘焙坊及其製作大糕
哈里王子與梅根將於5月19日舉行婚禮。

肯辛頓宮周二(20日)宣布,英國哈里王子(Prince Harry)和未婚妻梅根馬克爾(Meghan Markle)選定由倫敦「紫羅蘭(Violet)」烘焙坊老闆、知名甜點師克萊爾.普塔克(Claire Ptak),為他們即將到來的婚禮,製作一個「結合春光明媚風味」的蛋糕。 本報國際組報道


肯辛頓宮在聲明中說,哈里王子和未婚妻梅根馬克爾已請克萊爾.普塔克製作一個「結合春光明媚風味」的檸檬接骨木花蛋糕,「蛋糕將鋪滿鮮奶油,以新鮮的小花點綴。」聲明又說,這對佳偶「很期待要和婚禮賓客分享蛋糕」。


梅根曾訪問甜點師


法新社報道,克萊爾.普塔克在加州長大,是美食評論家兼設計師,同時也從事食譜開發及顧問工作,在東倫敦經營烘焙坊「紫羅蘭」。而同樣來自美國的梅根馬克爾,過去還替自己的生活網站採訪過克萊爾.普塔克。


克萊爾·普塔克從倫敦時髦的「百老匯市集(Broadway Market)」租攤位賣甜點起家,2010年在附近開了自己的咖啡廳,特色是使用高品質、季節性的有機食材。


指哈里梅根口味近


克萊爾.普塔克在聲明中說:「能獲哈里王子和馬克爾女士選為婚禮蛋糕師傅,真無法形容我有多開心。」她在Instagram帖文中說:「無論是食物來源、永續或季節性,他們倆的價值觀十分相近,當然口味也是!」


哈里王子與梅根馬克爾將於5月19日在倫敦西方的溫莎城堡(Windsor Castle)的聖喬治教堂(St George's Chapel)舉行婚禮。

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