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消委會解釋「縮水式通脹」 為隱藏價格上漲策略
發佈日期 : 2024-10-16


【話你知】對於今次消委會以「縮水式通脹」形容商品減量後,售價變相增加的情況。消委會解釋,在原材料費、物流費及工資等成本上漲的情況下,若生產商或供應商希望保持利潤,卻又不想直接加價影響消費者的購買意欲,或會將貨品容量或重量減少並維持售價不變,此現象被稱為「縮水式通脹」(shrinkflation),是商家的營銷策略之一。

消委會指出,由於消費者一般對貨品價格上升較為敏感,但對於產品容量或重量的輕微減少,往往不會立即察覺。許多人可能在產品容量或重量改變一段時間後,才會發現這一變化。現時世界各地近年開始關注「縮水式通脹」對消費者的影響,例如韓國及法國已對相關情況實施管制措施;澳洲亦就「縮水式通脹」的貨品發表研究報告,反映有關情況已成為不少市場的重要民生課題。

應注意貨品容量等相應售價

根據消委會建議,雖然貨品容量或重量變動一般較難即時察覺,惟消費者仍可從不同細節多加留意,以辨別「縮水式通脹」。當中包括以貨品的每單位價格作比較,對於一些經常購買的食品或日用品,消費者應注意它們的容量或重量及相應的售價,從而計算出每單位售價作比較。部分貨品標籤的字體非常細小,消費者必須細心觀察。

另外,可查看貨品外觀,如包裝設計或形狀改變、包裝上印有「新配方」或「升級」等 字眼,或意味着貨品的容量或重量出現了變化;消委會又建議消費者善用該會的「網上價格一覧通」,有關網站每天收集7間網上食品店、超市及健與美連鎖店,共約2,900件食品及日用品的網上價格及優惠,並展示每件貨品的每單位價格,方便消費者於網上格價。

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