【本報記者報道】擁有逾百年歷史的老式茶樓「蓮香樓」宣布結業。蓮香飲食集團昨日凌晨在社交網站Facebook宣布，蓮香樓及同系的蓮香棧已於前日正式結束營業，「多謝大家多年以來對蓮香的支持」。有街坊感到不捨。有工會表示，接獲至少20人求助稱被拖糧，涉及經理、樓面、廚師等，牽涉合共大約150萬元至200萬元。

蓮香樓同樣在Facebook帖文向茶客道別，稱多謝各界的多年支持，但很遺憾地暫時要說聲再見。帖文強調，有關方面一直盡力支撐，可惜敵不過疫情，「始終都要走到這一步」，又稱「希望將來還有機會跟大家見面」。至於位於荃灣的蓮香棧，同樣結業。

同系蓮香棧同告結業

蓮香樓擁有逾百年歷史，前身是廣州糕酥館，1910年專營茶樓，改名為連香樓，之後因翰林學士陳如岳讚其蓮蓉味美，易名蓮香樓。1927年8月10日，蓮香樓在香港中環皇后大道中開業，命名省港蓮香樓。雖然曾經三度改變舖位，但始終屹立於中環。1996年，蓮香樓遷至現址威靈頓街，2019年2月因租約期滿，東主顏氏家族原打算讓蓮香樓結業，但獲一眾伙計合資接手，更名為蓮香茶室。之後一年，受「反修例風波」及疫情影響，再度陷入營運危機，原東主顏氏家族在2020年3月再次接管茶樓，並改回老字號店名蓮香樓。

蓮香樓古式古香，一直保留茶盅、手寫餐牌，及以「花碼」標價等傳統。除了「一盅兩件」，門口亦有賣糕餅和茶葉等。對於蓮香樓結業，有街坊感到不捨。

至少20名員工遭拖糧

部份受影響員工昨日到勞工處求助，處方安排員工到會議室處理事件。勞工處職員表示，已經為員工登記資料以便日後跟進情況。勞工處表示正聯繫僱主，如發現有違法會進行刑事調查。飲食業職工總會表示，接獲至少20人求助，稱被拖糧，涉及經理、樓面、廚師等，涉及共約150萬元至200萬元。