圣诞节来了,当然要开派对,和一班亲朋好友玩乐一番。想吃美食,但又没有时间烹调?不妨预订现时最为流行的美食到会。这次我们介绍Re.bornCateringLimited圣诞到会。他们的套餐用料上乘,以传统西式做法烹调而成,食物质素高而且价钱相宜,其精美摆盘更是「打卡」位,就算想开午夜派对都无问题,Re.born团队到晚上11点亦可以安排送货。极致奢华享受,一次过满足大家的要求!
Re.born到会,用料高级和好食之余,更有自己独到之处,其中圣诞大餐传统必备的火鸡亦做了新尝试。Re.born今年推出的圣诞到会套餐,包含前菜、小食、主菜及甜品,有:圣诞烟火鸡沙律、Reborn意式串拼卡真虾配西班牙香肠串、水牛芝士鸡肉丸、炸鱿鱼圈/炸洋葱圈、原只金门火腿、原条美国IBP CAB肉眼、南瓜/什菌意大利饭、以及马卡龙併姜饼人总共8项美食,为客人带来完整的用餐体验。
美味火鸡妙制沙律
Re.born团队眼见普遍的圣诞大餐均主推火鸡,变相客人没有其他选择,只能将预算放在无人问津的火鸡上。于是乎团队决定反行其道,将烟火鸡调至前菜制成清新爽口的沙律,保留节日传统的同时亦令客人更易接受。
顶级肉眼做主菜港人最爱 (photo:001)
Re.born选用酒店级数的美国IBP CAB原条肉眼,可谓肉眼界中的王者。CAB指安格斯牛肉认证,只有安格斯品种的牛有资格被检验,并要符合标准才能认证,其出名油花分布平均、肉味浓厚,使人垂涎三尺
特色意大利饭更胜意粉 (photo:002)
团队以意大利饭作另一主打,其中南瓜意大利饭更是西方传统圣诞菜式之一,厨师坚持正宗做法,用心制作,一点一滴长时间煨煮而成。意大利饭香气扑鼻、口感烟靭,粒粒分明,并有清甜可口的南瓜或惹味浓郁的什菌可供选择,不只是淀粉狂迷,更是蛋奶素及海鲜素主义者的不二之选!
完美Finale:自家烘焙甜点 (photo:003,004)
多年来,Re.born专业团队累积不少烘焙经验,例如贝果、松饼、冬甩等,而是次套餐中的马卡龙更加是诚意之作。有别于普遍到会套餐另外订购甜品的做法,套餐内的马卡龙及姜饼人均由Re.born自家烘焙工场手工制作,为圣诞大餐作一完美终曲。
细节感受节日气氛
Re.born捨弃一般到会会使用的锡纸盘,包装藏小小心思,改为选用仿木方型食物盒。客人有如拆礼物般打开包装,感受圣诞氛围的同时亦保持美观,食物摆盘不失隆重感,金门火腿、美国IBP CAB肉眼搭配红绿配菜点缀,贴合圣诞主题,保证相片与实物100%相符,务求客人打开一瞬间已经可以「打卡」一番,来次美妙揭幕!
配合需要弹性处理订单
Re.born到会套餐组合灵活,可配合顾客需要特制素菜或配合食物过敏等的要求。基本套餐分为10至12人(套餐价:$4,588)及15至18人份(套餐价:$5,888),亦可随意追加项目。贴合平安夜、除夕倒数或深宵派对的需求,更特设最晚11点送达,送货地点覆盖港九新界。另外客人亦可自行去粉岭门店、中环兰桂坊O.G.酒吧或大围TH33 café自取,享受92折优惠!
赶快预订开心玩派对
圣诞到会套餐供应期由12月4日至1月8日﹙需3日前预订﹚,24日至31日则需7日前预订。食材供应数量有限,套餐会因应食材数量调整,有兴趣的朋友记得预早订购套餐,开一个完美派对!
Re.born圣诞到会套餐预订电话:94354436
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