【本报港闻部报道】家中吃饭通常不会用公筷,但如果有人感染胃幽门螺旋桿菌时,恐怕疾病会传染全家人。一名50岁男子,在一次胃镜检查时发现感染螺旋幽门桿菌,且有胃溃疡,后来注意到数名家庭成员也长期胃不适,至诊所检查发现同样有幽门螺旋桿菌感染造成的胃炎与溃疡。
做好预防免家人感染
幽门螺旋桿菌是一种革兰氏阴性桿菌,螺旋形,微需氧,对生长条件要求十分苛刻,1983年首次从慢性活动性胃炎患者的胃粘膜活检组织中分离成功,是目前所知能够在人胃中生存的唯一微生物种类。
幽门螺桿菌是引起口臭的最直接病菌之一,由于幽门螺桿菌可以在牙菌斑中生存,在口腔内发生感染后,会直接产生有臭味的碳化物,引起口臭。而幽门螺桿菌感染的患者多会出现餐后嗳气,噁心,腹胀,腹部不适的胃肠疾病症状,而且这些症状随时都会出现,但是有些患者没有明显的症状,只有到医院做相对的检查才能发现。
预防幽门螺桿菌,应避免家庭群集性感染幽门螺桿菌。据了解,幽门螺旋桿菌的感染具有家庭聚集的倾向特点。另外,父母感染给子女的机会率较高,幽门螺桿菌感染者积极做好预防,以免家人感染。
日常生活如何预防幽门螺桿菌好呢?幽门螺旋桿菌感染者一般具有口臭等口腔问题,因此对于阴性的幽门螺旋桿菌感染者,保持口腔健康刻不容缓。这对以后如何预防幽门螺桿菌,设定了相应的预防根基。
第三预防幽门螺桿菌不宜生吃,研究证实,幽门螺桿菌可在自来水中存活4至10天,在河水中存活长达三年。因此如何预防幽门螺桿菌的要点之一,就是不宜生喝水,不宜生吃等。
刮痕严重餐具应淘汰
专家提醒,餐具器皿除了得定期消毒外,刮痕严重的餐具,也得定期淘汰更换。尤其体质较弱的小朋友和老人,应该尽量使用可以高温杀菌的不銹钢餐具,做到「聚餐用公筷,用餐要消毒」,以避免病从口入,影响健康。尽量利用高温去消毒,常用方式是通过消毒柜进行日常餐具消毒,如消毒柜的高温杀毒就达到摄氏125度,能够杀死大部分病菌,适合大部分的餐具器皿。 |