【本報港聞部報道】患有食物過敏的人士，例如對些海鮮或某一種水果存在過敏，一旦接觸到這些食物，可誘發喘氣、紅腫等，嚴重的個案會出現過敏性休克，不可輕看後果。但香港過敏協會指出，本地校園時有發生「食物欺凌」事件，有學生明知另一位同學對某一些食物存有感敏，便藉此傷害該同學，例如透過飯盒「加料」，如受影響同學不察覺，如常進食，後果可大可小，亦有同學發覺，只有無奈地掉棄整個飯盒。香港過敏協會呼籲市民眾應多體諒過敏者患者，並在有需要時提供援助。
4到8%人至少對一食物過敏
這類對食物出現過敏的人士，例如對蝦、蟹、花生、雞蛋、奇異果，部分植物有過敏反應。而同學求學時，亦聽聞不少所謂食物欺凌事件，例如有同學對奇異果存在過敏，但同學明知該同學不可以吃此水果，但就刻意在該同學生日時，購買一個含有奇異果的蛋糕給該同學進食，涉事同學在不知情下進食，後來「中招」，苦不堪言。
香港過敏協會主席林紅昨日稱，美國曾有學生作弄對菠蘿敏感的同學，以沾滿菠蘿汁的雙手與該同學拍手，之後該同學即時出現過敏情況，情況轉趨嚴重，需要即時注射藥物才紓緩下來。她透露其兒子亦有多種食物敏感，例如小麥等，自小就需帶飯，較少在外進食，在小學時曾被人在飯盒內「加料」。協會呼籲市民眾應多體諒過敏者患者，並在有需要時提供援助。世界過敏組織把今年的4月22至28日訂為「世界過敏周」，希望提升大眾對過敏的認識。今年是主題是濕疹。
在已開發國家中有4到8%的人至少對一種食物過敏。食物過敏在孩童身上較為常見，近年來的發生率則有上升的趨勢。男孩相較於女孩更容易有食物過敏的問題。有些食物過敏多在童年發生，有些一般會在年紀較大才出現。在已開發國家，很多人相信自己對某些食物過敏，即使事實上並非如此。
|
搜尋新聞
