由香港城市大学与台北故宫博物院合作筹办的展览「动物大观园」,目前正于城大展览馆举行,让港人能更了解不同的动动品种。城大的兽医学学士课程在下学年将成为资助课程,城大动物医学及生命科学院副院长(学习及教学)郑淑娴接受《成报》专访时表示,该课程的毕业生将相当了解本地动物与疾病,在香港就业有一定优势,例如有狗只出现贫血情况,或是因为本地的一种蝨子导致,但外国毕业的兽医或并不知悉。 记者胡静娴报道
郑淑娴表示,城大动物医学及生命科学院是本港第一间动物医学院,除了兽医课程外,学院另设有生命医学课程及生物课程,以培育人才在生物科技发展及生物医学科技发展。学院概念中「健康一体化」,着重点在动物方面,即宠物、畜牧及珍禽异兽,会作主力发展。她表示,欢迎大学教育资助委员会较早前支持城大在2019/20学年开始,开办教资会资助的六年制兽医学士学位课程,一来是代表社会认受性提高,而且能有更多资源让学生到不同地方实习。
本港水产与外地有分别
动物种类繁多,但各地独有的环境,令物种存在不同的特质,或会染上不同的疾病。郑淑娴表示,城大医学课程除获国际认可外,最主要是学生能掌握本土动物知识。她举例,本港水产业是十分「道地」,鱼、鲍鱼、虾等都与外地有分别:「香港的龙趸,在外地是完全没有的,在港是室内养殖,如何能养出野生的滋味,是本地知识。」
香港宠物疾病亦与外国不一样,例如不时发现有狗只贫血,其实是本港一种蝨子所造成的。郑淑娴指出,学生在澳洲或苏格兰就读课程返港,在面对上述疾病,或会因为不太了解而未能作出适时诊断。至于养猪及鸡,在外国能有大面积的土地进行饲养,与香港已是不同。她表示,课程有针对木土的一些动物医学知识,对日后于本港工作有一定程度优势。
课程方面,她表示,学生首两年要读基本科学及语文知识,而第三至六年是由美国的康奈尔大学课程为蓝本,而再增添本港所需的动物医学知识,而动物医疗检验中心亦能为学生提供学科实验,如一些特别本地病例、病理学方面如血液学、细菌学及解剖等。
动物医学并非只限兽医
香港註册兽医有3,000多人,就长远而言,疾病需要新的医业治疗,而动物医学并非只限于兽医。郑淑娴表示,食物安全及生物医学发展是一大范畴,正如所有的药要先经动物试用后才能用于人类上,而宠物及畜牧业亦需食用适合的药物。她表示,现代人食太多抗生素,或是饲养时用了很多该类型药物,兽医的作用便是控制用药剂量,以保障人与动物的安全。她指出,毕业生在本港除可选择在宠物诊所成为兽医外,更可在畜牧场、水产场、食物安全、传染病、动物试用新药,人及动物的药和医疗设备研发等领域工作。
以往在自资课程收生方面十分严谨,郑淑娴表示,第一个学年收了10至15个学生,今个学年收了17个学生,都是获奖学金的学生。由2019/20学年起,政府资助30个学位,能想像到竞争很大,但不一定当中一半或全部都会选择收录奖学金学生,因此她鼓励所有学生,如对动物及其福泽有兴趣,动物医学有兴趣便投考。她指出,现国际认证方面有暂准认证,待第一届毕业生毕业时可获得正式认证,届时可在澳洲新西兰行医。
收生亦不只是单看分数,在面试中会看学生的热诚及学习态度。她表示:「有心的学生便要报,是否有心我们会看到。」她指出,希望学生一定会读化学及数学,在英文水平上亦要有一定能力,以应对六年制的全英文课程,而会否增加学位,则需视乎社会需求。
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