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周一 名嘴工作室 - 邵志尧 - 零售业的四次革命
发佈日期 : 2023-06-05

邵志尧


京东集团的刘强东曾公开表示零售不存在新与旧,零售的本质一直都是成本、效率和体验,这一点从来没有变过。 在今天互联网时代之前曾经出现公认的三次革命,分别是百货商店、连锁商店和超级市场。」


 


 


第一次零售革命是百货商店的诞生


 


世界上第一家百货商店出现在1852年,打破了前店后厂」的小作坊运作模式。跟传统的个体户商店」相比,百货商店带来两方面的变化:在生产端,支持大批量生产,降低了商品的价格;在消费端,百货商店像博物馆一样陈列商品,减少了顾客的奔波,使购物成为一种娱乐和享受。百货业态带来的最基本的改变是价格固定与薄利多销,是世界商业史上第一个实行新销售方法的现代大型销售组织,其新型销售方法体现在以下四个方面


1)顾客可以毫无顾忌地、自由自在地进出商店


2)商品销售实行明码标价」,商品都有价格标籤,对任何顾客都以相同的价格出售


3)陈列大量商品,以便于顾客任意挑选


4顾客购买了商品,如果不满意时,可以退换


 


第二次零售革命是连锁商店的兴起


 


美国人首先发明了一种可以快速复制零售店铺的经营模式,这就是连锁商店」(Chain Store)。1859年,美国大西洋和太平洋茶叶公司建立了世界上第一家连锁商店,连锁商店的基本特徵表现在四个方面:


1)标准化管理


2)专业化分工


3)集中化进货


4)简单化作业


 


第三次零售革命是超级市场超级市场


大约在1930年开始发展成形,开创了开架销售、自我服务的模式,创造了一种全新体验。超级市场标志着一场零售革命的爆发,其对零售业的革新和发展以及整个社会的变化带来了以下影响。


1)开架售货方式流行


2)人们购物时间大大节省


3)舒适的购物环境的普及


4)促进了商品包装的变革


 


第四次零售革命的序幕由电子商务拉开


互联网技术的发展以及电子商务的诞生让零售不受物理空间限制,商品的选择范围急剧扩大,使消费者拥有更多选择,影响具体表现在以下几方面


1)网路技术打破了零售市场时空界限,店面选择不再重要


2)零售方式发生变化,新型业态崛起。资讯时代令消费者将从过去的进店购物」演变为坐家购物」


 


3)零售商内部组织面临重组


4)经营费用大大下降,零售利润进一步降低


 


对于消费者来说,无论是线上还是线下,去中心化的态势越来越明显。交易的场景变得越来越多样,越来越无处不在;商品离交易场景越来越近,离消费者越来越近,交易可以即时完成,使用户体验最佳。最终也是围绕着成本、效率、体验」在做文章。


 

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