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牙周病引发口气影响进食 (大)患者更随时引发严重併发症

冠心病年轻患者年增10.7%

札幌病毒可致急性胃肠炎

鸡肉提高免疫力

清暑益气凉粉草鸡汤

牙周病引发口气影响进食 (大)患者更随时引发严重併发症

冠心病年轻患者年增10.7%

冠心病年轻患者年增10.7%
2019-11-13

【本报港闻部报道】心脏病是香港常见致命疾病的第三大杀手，当中主要导致心脏病死亡的便是急性冠状动脉综合症（ACS），属冠心病的一种。2000至2009年的数字更显示，冠心病发而入住公立医院的15至24岁患者，每年升10.7%。有心脏科医生提醒，年轻人必须关注心脏健康，病发后即时接受「通波仔」手术，亦需持续接受一年双抗血小板药物治疗。最新国际..

札幌病毒可致急性胃肠炎
2019-11-13

【本报港闻部报道】札幌病毒于1977年在日本札幌的一个疾病爆发中首次被发现。札幌病毒是一种单链核糖核酸病毒，属于杯状病毒科，曾在贝壳类海产和环境水样本中被检测到。札幌病毒可引致儿童和成人急性胃肠炎。札幌病毒曾在多个场所（如幼儿中心、幼稚园、护养院、食肆和学校）引致胃肠炎爆发。札幌病毒的症状包括呕吐、腹泻、噁心、腹痛、发冷、头痛、肌肉痛和疲..

鸡肉提高免疫力
2019-11-13

【本报港闻部报道】在市民生活中，很多人在大病初癒的时候都是会有人去给他送一些鸡肉吃的，因为大家都觉得在身体需要恢復的时候，吃鸡肉是能够帮助更快的康復。而且现代营养学以及传统的中医一致认为，即使是没有甚么病痛常吃鸡肉都是有利于我们身体健康的，因为鸡肉可以让我们的免疫力得到很高的提升。因此那些工作比较累的人，应该要多吃一些鸡肉。鸡肉对于治病的..

清暑益气凉粉草鸡汤
2019-11-13

材料：鸡肉300克凉粉草干200克红枣20克东洋参10克麦门冬10克做法：1.凉粉草干洗净加水熬煮后去渣留汁备用2.将汆烫后的鸡肉，与东洋参、麦门冬、红枣一起放入凉粉草干汁中，炖煮约半小时即可..

牙周病引发口气影响进食 (大)患者更随时引发严重併发症
2019-07-04

【本报港闻部报道】长者们经歷人生数十个寒暑，拥有一幅健康的牙齿非常重要，口腔健康是身体健康的一部分，口腔疾病如蛀牙或牙周病，不但会有口气、令牙齿脱落，还会影响进食及社交，甚至会引发其他严重的併发症。而吸烟者患牙周病的机会较非吸烟者高出5倍以上，长者不宜吸烟。根据衞生署长者健康服务网页的资料显示，常见口腔疾病的成因包括蛀牙和牙周病。导致..

每日一食疗海带含甘露醇有利尿消肿
2019-07-04

【本报港闻部报道】海带别名昆布、江白菜、纶布、海昆布、海马蔺、海带菜、海草褐藻门游孢子纲海带目海带科海带属。个体大、生长快、经济价值高的一种大型褐藻，因其生长在海水，柔韧似带而得名。海带可以冷拌食用，也可以做热炒菜。除食用外，海带还可以制海带酱油、海带酱、味粉，海带还可以加工成脆片，海带脆片成为新的海洋类休闲食品。日本人用海带磨成粉，..

疾病百科肥胖者较易患上睡眠窒息症
2019-07-04

【本报港闻部报道】睡眠唿吸暂停综合症（SAS）(又称睡眠窒息症)，是一种睡眠时候唿吸停止的睡眠障碍。最常见的原因是上唿吸道阻塞，经常以大声打鼾、身体抽动或手臂甩动结束。睡眠唿吸暂停伴有睡眠缺陷、白天打盹、疲劳，以及心动过缓或心律失常和脑电图觉醒状态。睡眠唿吸暂停是指在连续7小时睡眠中，发生30次以上的唿吸暂停，每次气流中止10秒以上，..

融匯梯田之姿展现清代百年宅院之美
2019-06-20

古建筑是一座城市的记忆，是城市歷史的见証者，它承载着一座城市的文化积淀。如今，在成都笔帖式街仅存的清代歷史建筑，是大慈寺片区为数不多保留了原有风貌的翻新老宅院之一，也就是博舍所在地。或许有觉得其设计理念不外乎糅合了四川在地元素，但笔记认为酒店获得「中国最佳设计酒店大奖」，并非浪得虚名，在走进博舍笔帖式衙门一刻开始，特别是其中融入梯田的概念..

山口市西部小京都古色古香歷史文化之旅
2019-05-21

想体验古城魅力，不一定要到京都，位于日本本州最西端的山口县亦是个理想选择。山口县始于14世纪中期，当时武将大内氏依照京都的城貌为蓝本建造，所以县内寺庙、古街及庭园林立，处处洋溢古日本氛围，拥有「西部之京都」的美誉。〈撰文、摄影〉Echo Cheung 地利方便轻松畅游西日本山口县东邻象徵和平的城市广岛，西临美食之都福冈，地利位置便..

峇里岛REVIVŌ酒店多方面着手养生
2019-05-21

睡不着、睡不好、睡不够，已经是现代都市人所面对的普遍问题。位于峇里岛南部努沙杜瓦（Nusa Dua）的REVIVŌ养生度假酒店特别于7月14日至20日期间推出名为「Sleep Your Way To Happiness」的全新疗程，为期六晚的睡眠疗程由睡眠专家Tristian Kelly主理，透过个人谘询、小组课堂和「睡眠生理时钟」(..

吉隆坡阿丽拉孟沙别有洞天小绿洲
2019-03-13

去年进驻马来西亚吉隆坡的Alila Bangsar 酒店，选址有别于以往，既非位于酒店林立的购物商业区，亦非坐落隐谧的地段，位置之贴地出乎笔者所期许……之所以说位置贴地，是因酒店旁边乃平民房屋，前方为高架轻轨……作为5星级酒店，环境似乎不够优美。但Alila 毕竟是Alila（在梵语..

日本桥8米高互动数码樱花树
2019-03-13

踏入初春，相信不少港人已经准备就绪到日本「追樱」。日本各地有大大小小的樱花祭典，若数东京有名的樱花祭，当然少不了将3月15日至4月7日、于东京日本桥・八重洲・京桥地区举行的「日本桥樱花祭 2019」。今年的活动的重头戏，是邀得世界知名作品「The Tree of Tenere」的创作团队携手合作，打做出高8米、并以10万颗LED灯..

注入多样元素秘鲁唐人街风味
2019-03-07

秘鲁有很多来自中国和亚洲的移民，他们带来的中餐对秘鲁菜的影响极大。作为香港首间秘鲁中菜小馆Chifa，不时带来惊喜，新任创作总监Arturo Melendez为餐厅设计全新菜式，注入更多展示此跨文化菜系特色的元素，让食客体验更多秘鲁利马唐人街的异国风味。〈撰文〉LamLam Lee 一系列融合两地丰富多彩文化和味道的新菜式，不妨先来..

即劏蓝鳍吞拿鱼表演尝味盛宴
2019-03-07

日本人视劏鱼为饮食文化的一部分，当地不少餐厅食肆都会不时举行现场即劏蓝鳍吞拿鱼表演，满足食客视觉和味觉享受。最近位于中环兰桂坊的高级日本料理FUMI，将这项日本饮食文化的一环带来香港，由即日至3月底，每逢星期四晚上，现场即劏由日本空运抵港的原条蓝鳍吞拿鱼表演。餐厅同时推出蓝鳍吞拿鱼Tasting Menu套餐及单点菜式，以配合推广及满..

[㗎仔游食]东京神乐坂の鲜鱼日本料理店
2019-03-07

各个日本粉丝，去过东京JR饭田桥一带食嘢吗？有无听过「神乐坂」呢个名？呢附近有好多料理店，可能旅游书较少介绍，所以无咁多外国游客识去。神乐坂係个优静嘅住宅区，有数间歷史悠久嘅「料亭」。所谓料亭，係日本政治家密谈嘅地方，私隐度较高，而大企业社长等都喜欢喺料亭倾大生意，协议等。除咗料亭外，亦有一般中产都可负担得起嘅餐厅，由日本料理至Cas..

ABC餐饮概念尽尝丰富西班牙Tapas
2019-02-14

来自巴塞隆拿的伊比利亚火腿专门店Reserva Iberica，早前进驻尖沙咀开设Reserva Iberica Tapas Bar & Cafe，以ABC餐饮概念为新店注入新元素，让食客尽尝丰富的西班牙Tapas。〈撰文〉Sam、LamLam Lee 〈部分图片〉LamLam Lee ABC餐饮概念中的A来自All-day T..

分享甜蜜的回忆
2019-02-14

今天情人节，朱古力自然是送礼首选。 GODIVA 今年推出的情人节限定朱古力礼盒系列，手绘的心形及花卉图案包装，除了一贯代表浪漫的粉红色，还有适合送给男生的粉蓝色调，盛载多款香味浓郁的纸杯蛋糕形朱古力，包裹醇香果仁、顺滑朱古力酱或绵密慕斯内馅，带来草莓白朱古力、黑朱古力、肉桂饼干扁桃仁及咖啡牛奶朱古力等六种口味。笔者个人特别钟爱香草饼..

法国葡萄酒产区沙比利呈献清新迎春佳作
2019-02-14

由布尔冈葡萄酒业管理局（Bourgogne Wine Board - BIVB）主办的年度盛事「布尔冈葡萄酒周2019」快将重临香港，举行其第四届活动。由2月25日至3月2日，为期一周的品酒活动中，法国知名葡萄酒产区沙比利将呈献新鲜清爽的迎春佳作，包括由独家品试至点题的「纯白派对」（White Party），庆祝布尔冈 2016和2017..

[评酒之趣]精选贺年酒
2019-02-14

节日团年春茗，少不免一两瓶葡萄酒。贺年酒席中海鲜佔了一定位置，我喜欢有点点木桶感觉的Chardonnay白酒，它的酸度减去煎炸海鲜的油腻感，配合带子和大虾、石斑球享用更可提升木桶的奶油香及云呢拿香。来自澳洲的Ten Minutes by Tractor Estate Chardonnay，就有明显的木桶感觉，洋甘菊花香和较高的酸度，很适合..

化妆桌延伸猪年喜庆氛围
2019-01-29

象徵吉祥、兴旺、旺气等意义的红色，一如以往在临近农历年之际无处不在！各品牌相继推出披上红噹噹新衣的春节限定品，过年的氛围由拜年战衣到化妆桌上的化妆护肤品，让女性从护理肌肤至塑造亮丽妆容，无论作为新年贺岁送礼或自用，皆为新年带来喜悦及好运寓意。〈Text〉YYL 〈图片〉品牌提供全面贺年限量版不少品牌于农历新年莅临之际，从护肤至妆物..