「憎死你！几年前已知你与『祖儿』上床，我现在已知道我要做的事是功成身退……」经营烧腊店的东主罗福成收到一封妻子钟彩娟的署名信，信中嘱咐丈夫取消烧腊店及住宅业权，并附上签名及身份证号码。彩娟于7月5日失踪，阿成已报案；翌日，他接获上述信件，深感可疑，心底泛起一阵寒意，不相信是妻子所撰，因而更担心妻子下落，于是再度报案求助，并向警方首次供出包养小三钱燕荷。警方抓住这点重要线索，掩至阿成情妇阿荷的住所调查，赫见屋内厕所外的墙有烧焦痕迹和血渍。这宗轰动一时的命案发生在24年前，即1993年7月。阿成的一段风流史，把髮妻推向惨死的结局，尸身惨遭「烧炸」及斩件弃于荒野。〈Text〉刑锋 〈Photo〉《成报》资料室
36岁的罗福成在大埔墟开设烧腊店「波仔记」，经营40载，创始人是其父罗波，原名「罗波记」。子承父业，由于价廉美味，「波仔记」相当受街坊欢迎，而阿成的妻子钟彩娟亦在店内帮手。
情妇头髮烧焦手有水泡被怀疑
彩娟离奇失踪四天，大埔警方接手调查。一直苦无头绪的失踪案，靠着这封署名信，令阿成怀疑是情妇阿荷所为。探员在阿荷居住的大埔宝湖花园B座16楼一单位内，除了看见墙有烧焦痕迹和血渍外，探员眼前个子矮细的阿荷，头髮明显烧焦，脸、手有脱皮，并呈出水泡现象。这些蛛丝马迹，令探员心知离案件真相近矣，当晚带走阿荷调查。
1993年7月5日，阿成发现太太彩娟失踪，虽然曾经接获一封署名阿娟的分手信，但估计是杜撰，更感担心，于是报警。其后，警方根据阿成提供的线索，锁定是情妇钱燕荷所为，将之拘捕。
在警署内，阿荷接受警方调查期间三缄其口，强调自己不知道失踪的彩娟下落。由于阿荷与10岁大的外孙女同住，警方转而向她埋手，套取线索。时任大埔警区助理指挥官张文彪率队，在阿荷的11岁孙女阿仪带领下，连夜在大埔金山郊野公园石梨贝水塘起获部分残肢。警方封锁现场搜索，找到相信是女死者阿娟的上半截身躯，此时，阿荷才愿意向警方和盘托出。
草丛藏人体肠脏 水塘边发现头颅
在案发后第二日，即7月8日，负责调查此案件的警员余森权再替钱燕荷落口供，当时，阿荷哭喊着说：「唔关我孙女事，係我杀死阿娟嘅。」接着，阿荷道出案情，并透露已把阿娟的尸首弃于大埔金山郊野公园一带。
7月9日上午10时，时任大埔警区刑事总督察胡振山率领重案组、俗称「蓝帽子」的机动部队等逾数十人到一带进行地毡式搜索。警方先把金山郊野公园停车场一带范围封锁，参与搜索的警员把停车场对落300呎斜坡列作搜索范围，由于斜坡杂草丛生，警务人员分成3组，先后游绳而下搜索。首先在斜坡左边20呎尽头近水塘边发现一无胶袋包裹的人体头颅；继而相距人头10呎左右的草丛再搜出一些人体肠脏，该些内脏用一个白色胶袋装着，由左移向右边，在草丛检获一袋肉类，但证实并非人肉，与案件无关。
然而，女死者尚余的四肢及下半身残躯则不知所终。警方恐防残骸弃于水塘内，大约下午2时左右，「特别任务连(SDU)」（即飞虎队）的「水上攻击队」（俗称水鬼队)一行六七人亦奉召到场搜索，他们配备潜水装备，分成两组，在水塘岸边50呎范围内打捞逾一小时，可惜再无发现，搜索及打捞行动歷时五小时，至下午3时半左右结束。
阿娟残骸遭煎炸 传「波仔记」曾售
总督察胡振山在现场向记者表示，女死者的四肢及臀部仍未寻回，寻获的头颅有明显烧焦痕迹，五官齐全而切口整齐，相信被人用锋利菜刀斩断，但现场无检获兇器，警方已把人头、残躯由仵工移送至沙田富山殓房，等候法医进一步化验，以确定肢解尸体是否属于同一个人，以及是否曾遭烧过或被油炸。
由于阿成经营烧腊店「波仔记」，街坊之间开始传出女死者阿荷怀疑把阿娟的残骇煎炸过后，有说制成「烧肉」，又有说是制成咕噜肉，放在烧腊店摆卖，部分已落入街坊肚中，相当呕心，传闻言之凿凿，令大埔区一带的烧腊店乏人问津，闻「肉」色变。
结识情妇 缘于打错电话孽缘
究竟阿荷为何要动杀机呢？阿娟年仅33岁，何解阿成会恋上比自己年纪大的情妇46岁阿荷呢？二人的认识原来是因一次打错电话种下的孽缘。
罗福成于1989年开始，跟大他十多载的钱燕荷谱出一段婚外情，阿娟亦知道这名第三者的存在。
根据警方向阿荷录取的警诫供词显示，7月5日凌晨5时，阿荷与孙女乘的士到畔涌村等阿娟开工，见到阿娟后，便诈称有事要倾，就带阿娟返回自己的大埔宝湖花园家中，然后吩咐孙女先行入房睡觉。
阿荷央求阿娟不要取消利运街的烧腊店牌照，但死者告之数日前已给「区域市政局」取消，阿荷于是说不如叫阿成替她续牌，并要阿娟「畀番」一万元，给她清还拖欠三个月的档口租金，但阿娟拒绝。7月5日上午10时，二人到街上买饮品和蛋糕，返回上址继续倾谈到深夜，当再次谈到钱银问题，阿荷就显得异常恼怒，因阿娟欠其钱未还，又没有存钱入其户口，瞬间阿荷就入房取孭带把阿娟绑在椅上，然后用另一带勒毙阿娟。
杀人后 女兇手异常冷静返回店舖煮斋
杀人后的阿荷用毛巾盖尸体后，异常冷静地返回店舖煮斋，装作没事一样。
翌日，即7月6日上午10时许，阿荷曾到商场购买药膏，自称煮斋时烧伤了脸部。阿荷返回宝湖花园家中，突然悲从中来，对着阿娟的尸体哭喊着说：「对唔住，对唔住，我唔想㗎！」阿荷一边替自己敷药之余，想起不如把尸体烧掉，一了百了。于是，她又跑到街上买火酒，返家后，她把死者尸身拖到厕所时，此时，突双脚一软，跪在地上哭起来。
片刻，阿荷又走上街买回元宝，返家后，继续把尸身拖进浴缸，在尸身上铺上金银衣纸，再把火酒淋在尸身上，用打火机点燃，一直烧至火种熄灭，也不知烧了多久。此时，阿荷的孙女阿仪突然睡醒，要如厕，被告着她到楼下的公厕，顺便买些东西。
在阿荷烧尸后，阿成曾来电，吩咐她执拾家居，谓稍后有警察上来调查。
事实上，阿娟失踪当日，阿成曾数度致电阿荷家中查询阿娟下落，当时阿荷在电话中曾着阿成不要报警，说迟些死者便会返家。此时阿成已怀疑太太失踪，可能与阿荷有关，并跟她说：「如果你捉咗佢，就请你放人，唔好为难阿娟。」阿成并告诉阿荷会向警方报案，以寻找太太，惟阿荷一直求他看在儿子分上，不要报警。由于久久不见阿娟下落，阿成和外父于7月6日晚上8时许前往报案。
阿荷听过阿成电话后，十分惊慌，连忙入厨房取出菜刀，把烧过的尸体斩开一块块，也没数下斩了多少块。事后，阿荷用了三个白色胶袋把断肢残骸装起，大约晚上8时许，跟孙女搭的士到大埔马骝山，把胶袋丢弃到山边三个不同地点。警方搜获相关证物，包括在案发现场找到的菜刀、火酒、毛巾等。
11岁孙女午夜赫见烧焦肉及一只手指尖
孙女阿仪在外祖母被捕后，曾告诉警察，说自己称唿其外祖母做「阿姨」，叫女死者钟彩娟做「阿姣」。阿仪说，当晚自己睡醒了一次，她从房门外一看，看见「阿姣」(即阿娟)被一条粉红色孭带绑在椅上。次日上午，阿仪起床，欲进厕所，却发现厕所门上锁，并冒出黑烟，传出味；据阿仪形容当时听见厕所内响起「卜卜」声。之后，脸上有明显烧伤痕迹的「阿姨」出来，着外孙女不要进厕所。
最令人吃惊的，是阿仪告诉警察当时已知「阿姨」杀了人，并用化学药物溶尸，好似自己从前看过的小说情节一样。阿仪续说，当再返回家时，发现桌上摆放了三袋白色胶袋的东西，她于是打开其中一袋看，赫见到一只手指尖，以及一块块烧焦的肉；阿仪说，相信那些肉是「阿姣」的。
(大埔炸尸案‧下期续)
（香港奇案逢周日刊登）
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