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海倫 認可兒童財商導師 狐狸先生幾多點?(下)
日本麵食新體驗:東京撈麵 麺屋こころ(Kokoro)
因為食而生 魚舍酸菜魚(下)
臘味煲仔飯(健康出貓版):臘味芋頭煲仔飯
為食而生 魚舍酸菜魚(上)
海倫 認可兒童財商導師 狐狸先生幾多點?(下)
日本麵食新體驗:東京撈麵 麺屋こころ(Kokoro)
日本麵食新體驗:東京撈麵 麺屋こころ(Kokoro)
2023-01-20

文、攝/ Aka   日本拉麵 單單受到日本人的喜愛,更加是風靡全世界的美食之一。​​拉麵作為日本料理獨立發展,其魅力之一,就是湯頭、配料、麵都有 同的種類,組合起來真是無窮無盡! 同地區和店家都有自己的特色,稱得上係日本的靈魂美食。   ​​沾麵是拉麵的另一種吃法,沾麵的特色就是將拉麵和沾麵醬,分別..

因為食而生 魚舍酸菜魚(下)
2023-01-19

文/ 馮芷瑩 攝/ [email protected]   當時連酸菜魚這個名字也未聽過的老闆Jacky。因為工作關系去到上海,就對酸菜魚初嚐便難忘。後來還開了魚舍。魚舍雖然聽名字就知道是吃魚的餐廳,可這並不代表它是一間只吃魚的餐廳,除了用料不一樣,主打酸菜魚的魚舍的菜單不只有與酸菜魚同一菜系的川菜,更可以說是包..

臘味煲仔飯(健康出貓版):臘味芋頭煲仔飯
2023-01-19

冬天天氣寒冷,打邊爐,羊腩煲和煲仔飯一定不能缺少啦,說起煲仔飯,冬天又暖身又耐飽,其實很多大師都教過,食譜都給你了,跟着做就行,但為甚麼還是不太能成功?就是因為每個人用的煲不一樣,米也不相同,爐火爐圈大少又 同,自己吃沒關係,但招呼朋友的時候才失手就不太好意思啦,所以今日我就和大家分享一個出貓但是一家成功的煲仔飯食譜給大家,大家可以..

為食而生 魚舍酸菜魚(上)
2023-01-18

文/ 馮芷瑩 攝/ [email protected]   北角一間以酸菜魚為主打的店——魚舍,已經開業一年多,小店背後,原來藏著一段故。話說十多年前的時候,老闆Jacky因為工作關係去到上海,當時連酸菜魚這個名字也未聽過的他,初嚐便難忘。後來因緣際會,天時地利人和,Jacky便與當時的主..

海倫 認可兒童財商導師 狐狸先生幾多點?(下)
2023-01-18

上回提到時間對我們很重要,每天24小時,一小時60分鐘,一分鐘60秒,可是,孩子們未懂得看時間和時間概念,若他們日常更沒有定時的作息時間,真的會更難明白到時間重要。筆者常聽到家長說,小朋友常常把食飯的時間拖延得很久,理應半個小時能完成的事,總要把食飯時間拖延一個多小時,待到飯菜都涼了才放進口。小朋友更會不願意睡覺,在零晨時分嚷著要玩,..

時勢創移民機遇 博翹國際創辦人練浚銘William
2023-01-17

香港近年移民數字大升,在這時勢下,確是有很多相關的機遇,聽聽移民顧問博翹國際創辦人練浚銘William怎說。   博翹國際是一間移民公司,老闆本身是一個多元化業務發展的人,喜歡開拓不同業務,結識不同的夥伴去建立自己的工作團隊,把公司用最短的時間營運起來然後建立一個自己的營運和銷售系統,成功建立後讓同事可以輕鬆的學習和複製..

最新FILA FUSION新年入手必選款式 推介多款運動潮鞋 袋款時尚單品 打造型格風潮
2023-01-17

年輕潮流品牌FILA FUSION將品牌經典款式及色彩重新演繹,將創新的運動風格與科技融合,重塑過去與現在的經典元素。今個新春,FILA FUSION推出多款時尚單品,讓你添置新裝迎新春,給人煥然一新的感覺!   新年必入單品提案 潮鞋背包盡顯型格   不少年輕人追捧各式各樣的運動潮鞋款式,FILA FUS..

回顧2022港產片 半難半佳新鮮潮
2022-12-30

文:尋龍子   2022年快過去,回顧港產片一年,驚濤駭浪,奮勇前進。滾滾長江東逝水,一代新人接舊人。上半年戲院疫下封閉,下半年觀眾報復性睇戲,更加支持多部本土港產電影,創出幾千萬票房佳績,刷新紀錄,一洗疫年的頹氣。新導演、新演員、新老中青組合、在下半年上映多部精彩的港產片,為市場尋覓新的經營方式,新的觀眾吸引力,竟然在..

港產足球動畫《超智能足球》籌備電影預告版 明年FILMART面世
2022-12-23

文/ 尋龍子 圖/ 尋龍子、亞洲動畫   香港電影曾經揚威世界,但香港動畫經過多代人努力,仍然未成氣候,不過《超智能足球》動畫系列,默默耕耘十三年,已經發行到全球四十多個國家。《超》劇是創作人錢國楝在香港和深圳開設的動畫公司,多年前開始的原創作品項目,已經製作兩季電視版本,共104集,配上超過10種各地語言,包括阿拉伯..

【IT狗的瘋狂宇宙】之「FinTech奪命金」
2022-12-22

圖片提供:Fortune Insight 作者:肯尼夫   「如果你係金融科技的高手,最好隱姓埋名,以免招致殺身之禍。」Kenny娓娓道來一個金融科技高手的故事;這高手現在隱居香港,他的技術曾經令各大銀行及一衆富豪趨之若鶩。「自從那件事之後,你不會知道他的真實姓名,他偶然會在酒吧喝酒,或許他曾經坐在你的身邊。」Kenn..

海倫 認可兒童財商導師 - 街上真的執到寶嗎?


2022-12-22

筆者的爸爸是智慧的人,他為人低調又謙厚,對家庭盡責,愛護妻子和女兒有加,工作以外的時間全都放在家庭裡,最好的東西一定先給妻子和女兒,他不自私,願意把所識的東西分享並傳授給下一代。   筆者依稀記得小時候跟爸爸去遊樂場玩,在滑梯旁看到地上有2元硬幣,2元的面值雖然不多,但對小朋友來說也是能買零食的。以當時的市價來說,2元大..

聖誕新年開Party,美食到會不用煩 Re.born聖誕到會
2022-12-21

聖誕節來了,當然要開派對,和一班親朋好友玩樂一番。想吃美食,但又沒有時間烹調?不妨預訂現時最為流行的美食到會。這次我們介紹Re.bornCateringLimited聖誕到會。他們的套餐用料上乘,以傳統西式做法烹調而成,食物質素高而且價錢相宜,其精美擺盤更是「打卡」位,就算想開午夜派對都無問題,Re.born團隊到晚上11點亦可以安排..

願景唱作大賽 發掘年輕新一代唱作音樂人
2022-12-20

由「願景基金會」主辦,「2022唱作願景——全港中學唱作比賽決賽及頒獎禮」已剛於上周日完滿舉行。主辦單位希望透過「歌曲傳愛,積極滿載 的活動宗旨,讓抱有唱作理想的中學生透過比賽,創作屬於自己的音樂作品,再把作品的正面訊息傳遍香港社區,發放正能量。   決賽當天,大會邀得多位香港著名音樂作製作人包括温..

BLA 舉辦SEN u LOVE慈善音樂會 鼓勵以愛包容 多樣性栽培SEN 學童
2022-12-19

亞太女企業家協會(BLA)將於12月20日假中環街市舉行SEN u LOVE慈善音樂會,呈獻給一眾有學習障礙的小朋友及家長,鼓勵社會共融,接納有需要而又被忽略的一群學童。   香港有接近一成學童有不同程度的學習障礙,症狀比較輕微例如讀寫障礙、專注力不足、過度活躍症、自閉症等學童經常被社會忽略。他們有着不同的學習能力、學習..

澳洲特稿 青口肥美,儀態顧不了!
2022-12-16

圖文:嵐嵐啤   墨爾本的公眾假期沒有香港那麼的多,就以即將過去的2022年為例,我們只有十六天的假期,有的更與周未重疊了。若遇到星期五或星期一是公眾假期,簡直要好好計劃一下,如何去度過這Long Weekend。九月下旬,剛好有一個長周未,我們便決定到Geelong(吉朗)去,閒閒逛逛,輕鬆一下。   G..

Costa - 酒香不怕巷子深 Costa Wine歌詩達
2022-12-15

文/ Liu Liu 攝/ [email protected]   酒香不怕巷子深,Costa Wine歌詩達老闆娘余小姐繼續與大家分享美酒。已有一段時間沒和大家見面了,早前和大家分享了一支75.5%酒精度的Potter’s 151 West Indies Rum,不知道大家喜不喜歡,今次我們介紹一支..

海倫 認可兒童財商導師 - 小朋友的心意就讓他們安排吧
2022-12-15

聖誕節將至,商場盛載了滿滿的節日氣氛,眼看色彩繽紛的閃閃裝飾,耳聽著熟悉的聖誕歌曲,口裡也不禁跟著唱起We Wish You a Merry Christmas,不知道是商場內刻意襯托著香薰木味還是聖誕樹的味道走到鼻子裡,既濃郁又浪漫的感覺走進了心扉,心情也頓時變得輕鬆起來。商場內各式各樣的店鋪也在進行聖誕大優惠,更推出很多聖誕節限量..

【IT狗的瘋狂宇宙】之「誰能明白我」
2022-12-14

圖片提供:Fortune Insight 作者:肯尼夫   政府積極鼓勵青年人創業,年青創業家Dickson卻百感交集,他回望創業三年後今天的自己,頓感創業難,創業後的日子,更難上加難。   「客戶是不可以縱容的,太過遷就他們,可能會帶來反效果!」Dickson細心聽取同事們的意見,他創業已經兩年,培養了..

家庭醫生般的美容院姨姨
2022-12-14

記得從小開始,媽媽已經會帶我到美容院。大約是小學五年班左右,她看不慣我鼻上一點一點的白色粉刺,於是便在自己去美容院的時候帶同我一起,讓姨姨幫我全擠掉。於是就這樣十多年過去,小女孩長成大一點的女孩,美容院的姨姨便成了與家庭醫生無異的存在。   小時候的我比較怕痛,單純是擠擠粉刺已經痛得大叫,後來不知道是習慣了,還是毛孔開始..

大本型十周年 超級大抽獎贏價值31萬Audi名車
2022-12-13

普天同慶的聖誕節,今個聖誕對九龍東核心消閒玩樂熱點大本型來說更是別具意義,因為今年聖誕同時亦是大本型10歲生日的大日子。「十周年+聖誕」歡樂氣氛當然要Double Up,大本型早已預備一連串精彩節目,各商戶亦紛紛推出不同超級優惠,還有群星同來慶祝的生日派對,不得不提還有禮品總值逾500,000元即抽即獎及終極大抽獎,壓軸頭獎Audi ..


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