內地的非洲豬瘟疫情持續蔓延。

內地的非洲豬瘟疫情持續蔓延，鄰近香港的廣東省剛錄得個案，令外界憂慮本港遲早爆發疫情。城市大學賽馬會動物醫學及生命科學院副院長Dirk Pfeiffer表示，儘管疾病不會傳給人類，但如果疫情爆發，將是一發不可收拾，對本港家豬帶來持續性威脅。他指出，廚餘養豬是豬瘟傳播的主因，因此本港應當全面禁止豬場以廚餘餵養豬隻。

本報港聞部報道 

Dirk Pfeiffer研究非洲豬瘟已有13年，他表示，目前非洲豬瘟只會在豬隻間傳播，未有變異引致跨物種傳播。儘管如此，他強調，疫情一旦爆發將是一發不可收拾，對本港家豬帶來持續性威脅，因為疾病會在豬隻間急速傳播，而且無預防疫苗，亦不可治癒。感染源頭包括食物廚餘殘渣、受污染車輛及工具、有傳染性的軟蜱及豬隻間互相傳染。他認為，廚餘養豬是豬瘟傳播的主因。他提出四項建議，包括有感染個案需立刻通報；確保來源無感染，加強食物安全防護措施，包括病毒檢驗；全面禁止香港豬場以廚餘餵養豬隻；香港需要採取措施，阻止非正常途徑入口豬肉及豬肉製品。

兩屠場可分別處理內地及本地豬

Dirk Pfeiffer表示，非洲豬瘟若爆發會對香港的食物供應、本地農業及野生動物造成嚴重打擊，本地豬農、屠宰場及商販和運輸業都應該加緊合作，商討合作，制定更全面的疫病預防方案。

至於香港豬肉行總商會理事長許偉堅昨日出席一個電台節目時表示，內地供港豬肉要經過七重檢驗，及格才會供應到肉檔，強調市民買到的豬肉百分之百安全，又說本港有兩個屠場，目前共同處理來自國內和本地的豬隻，業界同意為安全起見，可以在兩個屠場分別處理國內和本地豬。

一旦爆發疫情撲殺場內所有豬隻

食物安全專員何玉賢認為，這是一個好的建議，與業界多次磋商，但現時仍有少許分歧。漁農自然護理署署長梁肇輝表示，會加強本地農場防疫措施。他表示，自8月起已制定應變方案，盡快停止用廚餘做豬隻的飼料，以及停止從內地輸入種豬等。一旦本地農場爆發非洲豬瘟疫情，會撲殺場內所有豬隻，方圓三公里內的豬隻亦會暫停進出口。他認為，最理想的做法是有兩個屠房分別處理入口及本地豬隻，但做法會影響生豬買手、運輸商及屠房經營者，食物環境衞生署正與有關人員或業界商討安排。