【本報港聞部報道】香港有9人於過去兩周分別在油麻地「三軍會」、九龍灣德福廣場「Mr. Steak」及尖沙咀K11的「Baby K Bora Seafood」吃過一款法國Huitres Geay生蠔後，陸續出現食物中毒。食環署食物安全中心跟進調查，根據出口商提供的最新資料顯示，「City Super Limited」及「長運食品（亞洲）有限公司」兩間本地入口商曾經進口及出售肇事產地的生蠔，相信零售層面影響更大，呼籲已購買的市民應停止食用，而業界如持有相關產品亦應停止使用或出售。
食安中心發言人表示，在衞生防護中心通報的三宗食物中毒個案時，經調查後，發現個案懷疑涉及由兩間本地入口商提供產自法國Huitres Geay的生蠔。為審慎起見，指指示即時暫停由法國Huitres Geay生產的生蠔進口及在港出售，並要求該兩間入口商即時停止供應及出售涉事生蠔，該兩間入口商亦已按中心指令進行回收。同時，中心亦已通知法國當局及本地業界。
食安中心進一步調查發現，另有兩間本地入口商長運食品（亞洲）有限公司及City Super Limited曾進口及在零售層面出售法國Huitres Geay的生蠔。該兩間入口商已按中心要求即時停止供應及出售有關產品，並進行回收。市民可於辦公時間致電長運食品（亞洲）有限公司熱線2897 9313及City Super Limited熱線2736 3866查詢上述產品的回收事宜。
發言人指出，由於蠔隻以過濾大量海水的方式進食，如果養蠔或採蠔的水域水質帶有病原體（例如諾如病毒）、化學污染物或天然毒素，這些物質便會在蠔的體內積聚。無論蠔是在哪個季節或水域捕撈，吃蠔（尤其是生蠔或未徹底煮熟的蠔）本質上存在食物安全風險。孕婦、幼童、長者、免疫力弱人士及肝病患者等容易受感染的人士，應避免進食生蠔。
衞生防護中心前天公布三宗調查中的食物中毒個案，全部患者毋須入院，情況穩定。防護中心正繼續調查個案。 |
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