【本报港闻部报道】香港有9人于过去两周分别在油麻地「三军会」、九龙湾德福广场「Mr. Steak」及尖沙咀K11的「Baby K Bora Seafood」吃过一款法国Huitres Geay生蚝后，陆续出现食物中毒。食环署食物安全中心跟进调查，根据出口商提供的最新资料显示，「City Super Limited」及「长运食品（亚洲）有限公司」两间本地入口商曾经进口及出售肇事产地的生蚝，相信零售层面影响更大，唿吁已购买的市民应停止食用，而业界如持有相关产品亦应停止使用或出售。
食安中心发言人表示，在衞生防护中心通报的三宗食物中毒个案时，经调查后，发现个案怀疑涉及由两间本地入口商提供产自法国Huitres Geay的生蚝。为审慎起见，指指示即时暂停由法国Huitres Geay生产的生蚝进口及在港出售，并要求该两间入口商即时停止供应及出售涉事生蚝，该两间入口商亦已按中心指令进行回收。同时，中心亦已通知法国当局及本地业界。
食安中心进一步调查发现，另有两间本地入口商长运食品（亚洲）有限公司及City Super Limited曾进口及在零售层面出售法国Huitres Geay的生蚝。该两间入口商已按中心要求即时停止供应及出售有关产品，并进行回收。市民可于办公时间致电长运食品（亚洲）有限公司热线2897 9313及City Super Limited热线2736 3866查询上述产品的回收事宜。
发言人指出，由于蚝只以过滤大量海水的方式进食，如果养蚝或採蚝的水域水质带有病原体（例如诺如病毒）、化学污染物或天然毒素，这些物质便会在蚝的体内积聚。无论蚝是在哪个季节或水域捕捞，吃蚝（尤其是生蚝或未彻底煮熟的蚝）本质上存在食物安全风险。孕妇、幼童、长者、免疫力弱人士及肝病患者等容易受感染的人士，应避免进食生蚝。
衞生防护中心前天公布三宗调查中的食物中毒个案，全部患者毋须入院，情况稳定。防护中心正继续调查个案。 |
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