政府要求餐飲場所安排「執枱專員」，專責收拾使用後

【本報記者報道】社交距離措施放寬後再有食肆爆發感染群組，食環署副署長黃淑嫻說，食物及衞生局與餐飲業界開會，要求餐飲場所安排「執枱專員」，專責收拾使用後的餐桌，否則負責人需確保員工做完每輪工作後，使用酒精搓手液及更換手套，有關措施將納入本周四（4日）起生效的指示。

黃淑嫻說，將會要求餐飲處所加強空氣流通，每小時換氣率需達六次，否則要設置符合規格的空氣淨化設備，希望給予時間讓業界準備，爭取業界在下月底或之前完成有關要求。她指出，如果餐飲業界未能要求市民使用「安心出行」二維碼，或員工未能定期完成病毒檢測，將要「行舊制」，即晚上6時至10時不能營業，每張桌最多坐兩人。署方在過去兩星期已在11個餐飲處所發現違規，包括枱與枱之間無1.5米距離或無有效阻隔、一枱超出上限人數，已要求他們回復有關安排，為期三天至七天不等。

防疫措施延長至3.17

另外，食物及衞生局副局長徐德義說，原定本星期四屆滿的一系列社交距離等防疫措施，包括四人限聚令、四人限桌令及執行防疫措施後晚市延長至10時等，將延長多14天至本月17日。