政府要求餐饮场所安排「执枱专员」，专责收拾使用后

【本报记者报道】社交距离措施放宽后再有食肆爆发感染群组，食环署副署长黄淑娴说，食物及衞生局与餐饮业界开会，要求餐饮场所安排「执枱专员」，专责收拾使用后的餐桌，否则负责人需确保员工做完每轮工作后，使用酒精搓手液及更换手套，有关措施将纳入本周四（4日）起生效的指示。

黄淑娴说，将会要求餐饮处所加强空气流通，每小时换气率需达六次，否则要设置符合规格的空气净化设备，希望给予时间让业界准备，争取业界在下月底或之前完成有关要求。她指出，如果餐饮业界未能要求市民使用「安心出行」二维码，或员工未能定期完成病毒检测，将要「行旧制」，即晚上6时至10时不能营业，每张桌最多坐两人。署方在过去两星期已在11个餐饮处所发现违规，包括枱与枱之间无1.5米距离或无有效阻隔、一枱超出上限人数，已要求他们回復有关安排，为期三天至七天不等。

防疫措施延长至3.17

另外，食物及衞生局副局长徐德义说，原定本星期四届满的一系列社交距离等防疫措施，包括四人限聚令、四人限桌令及执行防疫措施后晚市延长至10时等，将延长多14天至本月17日。