香港农业式微,根据渔农自然护理署的调查,截至2016年底,本港约有4,400公顷农地(不包括鱼塘),其中约700公顷属于常耕农地。
园艺作业成重要用途
本港的常耕农地约有700公顷,当中私人土地有510公顷,佔总面积的73%,而政府土地则有190公顷,佔总面积的27%。
至于荒置农地方面,总面积达3,700公顷,当中私人土地有2,930公顷,佔总面积的79%,而政府土地则有770公顷,佔总面积的21%。
根据渔护署的统计,园艺作业现在是最重要的农地用途之一。栽种作物包括以十字花科、菊科和多种水生蔬菜为主的食用作物,以及包括剑兰、百合和菊花等园艺作物。
在2016年底,用作生产蔬菜、花卉、杂粮作物及果树的耕地面积分别为295公顷、124公顷、9公顷和270公顷。