聖誕節來了,當然要開派對,和一班親朋好友玩樂一番。想吃美食,但又沒有時間烹調?不妨預訂現時最為流行的美食到會。這次我們介紹Re.bornCateringLimited聖誕到會。他們的套餐用料上乘,以傳統西式做法烹調而成,食物質素高而且價錢相宜,其精美擺盤更是「打卡」位,就算想開午夜派對都無問題,Re.born團隊到晚上11點亦可以安排送貨。極致奢華享受,一次過滿足大家的要求!
Re.born到會,用料高級和好食之餘,更有自己獨到之處,其中聖誕大餐傳統必備的火雞亦做了新嘗試。Re.born今年推出的聖誕到會套餐,包含前菜、小食、主菜及甜品,有:聖誕煙火雞沙律、Reborn意式串拼卡真蝦配西班牙香腸串、水牛芝士雞肉丸、炸魷魚圈/炸洋蔥圈、原隻金門火腿、原條美國IBP CAB肉眼、南瓜/什菌意大利飯、以及馬卡龍併薑餅人總共8項美食,為客人帶來完整的用餐體驗。
美味火雞妙製沙律
Re.born團隊眼見普遍的聖誕大餐均主推火雞,變相客人沒有其他選擇,只能將預算放在無人問津的火雞上。於是乎團隊決定反行其道,將煙火雞調至前菜製成清新爽口的沙律,保留節日傳統的同時亦令客人更易接受。
頂級肉眼做主菜港人最愛 (photo:001)
Re.born選用酒店級數的美國IBP CAB原條肉眼,可謂肉眼界中的王者。CAB指安格斯牛肉認證,只有安格斯品種的牛有資格被檢驗,並要符合標準才能認證,其出名油花分布平均、肉味濃厚,使人垂涎三尺
特色意大利飯更勝意粉 (photo:002)
團隊以意大利飯作另一主打,其中南瓜意大利飯更是西方傳統聖誕菜式之一,廚師堅持正宗做法,用心製作,一點一滴長時間煨煮而成。意大利飯香氣撲鼻、口感煙靭,粒粒分明,並有清甜可口的南瓜或惹味濃郁的什菌可供選擇,不只是澱粉狂迷,更是蛋奶素及海鮮素主義者的不二之選!
完美Finale:自家烘焙甜點 (photo:003,004)
多年來,Re.born專業團隊累積不少烘焙經驗,例如貝果、鬆餅、冬甩等,而是次套餐中的馬卡龍更加是誠意之作。有別於普遍到會套餐另外訂購甜品的做法,套餐內的馬卡龍及薑餅人均由Re.born自家烘焙工場手工製作,為聖誕大餐作一完美終曲。
細節感受節日氣氛
Re.born捨棄一般到會會使用的錫紙盤,包裝藏小小心思,改為選用仿木方型食物盒。客人有如拆禮物般打開包裝,感受聖誕氛圍的同時亦保持美觀,食物擺盤不失隆重感,金門火腿、美國IBP CAB肉眼搭配紅綠配菜點綴,貼合聖誕主題,保證相片與實物100%相符,務求客人打開一瞬間已經可以「打卡」一番,來次美妙揭幕!
配合需要彈性處理訂單
Re.born到會套餐組合靈活,可配合顧客需要特製素菜或配合食物過敏等的要求。基本套餐分為10至12人(套餐價:$4,588)及15至18人份(套餐價:$5,888),亦可隨意追加項目。貼合平安夜、除夕倒數或深宵派對的需求,更特設最晚11點送達,送貨地點覆蓋港九新界。另外客人亦可自行去粉嶺門店、中環蘭桂坊O.G.酒吧或大圍TH33 café自取,享受92折優惠!
趕快預訂開心玩派對
聖誕到會套餐供應期由12月4日至1月8日﹙需3日前預訂﹚,24日至31日則需7日前預訂。食材供應數量有限,套餐會因應食材數量調整,有興趣的朋友記得預早訂購套餐,開一個完美派對!
Re.born聖誕到會套餐預訂電話:94354436
|