【本报港闻部报道】新型冠状病毒肆虐,近日网上流传一张图片,显示在「吉豚屋」油麻地分店内有人进食时,竟然把其曾使用的口罩搁在筷子筒上。「吉豚屋」昨晚发表声明,指因员工未及时注意及处理,为此致歉,而有关分店的筷子及纸巾已全部弃置。
据图片可见,该名男子将口罩晾在筷子上,口罩的绿色面向上,即口罩的分泌物已直接与客人的筷子接触。网民直斥该男子缺德,食客有机会直接把细菌「食落肚」。
#已弃涉事油麻地分店筷子
「吉豚屋」昨午发出道歉声明,指出「经过管理层了解事件后,该放置在筷子上的口罩并非本店员工所使用的,但员工未能及时注意及即时处理,本店实在是责无旁贷,我们为此作出深刻的检讨及致歉。」该店续说,已把涉事的油麻地分店的筷子、纸巾回收及弃置,全店亦进行清洁及消毒,会加强分店员工培训,重新向员工交代店舖清洁指引及防疫措施,防止同类事件发生
「吉豚屋」又指出,全线店舖自疫情开始,已全面使用独立密封包装的即弃筷子,并于客人离座后以酒精消毒桌面。店舖又指出,员工于客人离座后,必须用酒精将桌面及放置于桌面上的用具仔细消毒。餐具及纸巾会随套餐附上,不会预先放置在桌面上,将交叉感染的机会减至最低。 |