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日式賀歲料理講意頭
洗滌疲乏身心 愉悅感官享受
官網訂房買貴退差價
空中期間限定煲仔飯
迎合點心潮流潮州菜
日式賀歲料理講意頭
洗滌疲乏身心 愉悅感官享受
洗滌疲乏身心 愉悅感官享受
2017-01-24

長時間給重疊疊的工作佔據生活大部分時間,難得放假,自然想尋找讓自己能夠釋放身心壓力的享受─歎Spa!數歎Spa的天堂,泰國肯定名列前茅;今趟旅程選擇了慕名已久的布吉養生度假村 Amatara,期待通過各色療程洗滌一下疲乏已久的身心,充充電電再回到現實生活搏殺。〈撰文、攝影〉YYL 〈協力〉Mini Chan 獲獎水療療程勝地根據資料荷里..

官網訂房買貴退差價
2017-01-24

隨特網的發達,網絡購物、在線消費的習慣愈來愈普遍。配合麗晶酒店集團網站改版,台北晶華酒店的網站也隨之更新,為鼓勵消費者多利用官網服務,即日起,推出「最優價格保証、再贈吃喝玩樂金」活動,凡透過官網訂房並入住者,即贈百多港元現金抵用額度(可累計),可在酒店內抵用房價以外的多種消費,同時,訂房者還可享有預定禮車服務85折、視當日房況享提早入住..

空中期間限定煲仔飯
2017-01-24

暖笠笠煲仔飯一直是港人於寒冷天氣的至愛選擇之一,周不時與本地高級食府或品牌合作的國泰港龍,藉冬季帶來全新時令煲仔飯系列以及迷你南瓜盆菜,於指定日子分別在商務客艙及頭等客艙,在香港前往北京及上海的指定航班輪流供應。是次煲仔飯系列加入不同當造食材,如銀魚、港式臘腸、排骨等典型家常煲仔飯材料,搭配珍貴的鵝肝及牛臉肉;個人而言,覺得當中最能嘗到煲..

迎合點心潮流潮州菜
2017-01-23

中國地大物博,除了廣東菜以外,還有很多地方菜式也是百吃不厭的,其中包括筆者的家鄉菜 — 潮州菜。香港有不少傳統「打冷」食肆,而早前於中環開旗艦店的「潮廳」,除了傳統潮州菜外,並提供多款自創及改良的潮式點心,迎合現今食客愛吃點心的潮流。    <撰文、攝影>Lorraine小菜由行政總廚..

日式賀歲料理講意頭
2017-01-23

新年當然要紅噹噹、好意頭,新派日式美食Kyoto Joe推出多款寓意吉祥菜式。「香辣脆金槍魚腩」口感爽脆香辣,令人吃不停口,寓意「好運」停不了。另一紅噹噹賀歲推介「天使三文魚他他」,大廚將三文魚刴碎再混上辣味蛋黃醬,再以香脆紫菜米通墊着同吃;米通用上日本米即叫即炸,賣相小巧,寓意「年年有餘」。炸物的代表是「香脆紫蘇炸蝦」,先將新鮮蝦肉裹上..

融入「梵」美賀年美食
2017-01-23

Van Gogh Art de Sweets讓梵高的藝術品不再只是一幅畫作,而是把藝術文化滲透到各層面,打造一種新式的飲食體驗。最近,期間限定店進駐金鐘太古廣場,一系列結合藝術與生活的產品當中最引人注目的,莫過於包裝上呈現了梵高的畫作,即使並非身在博物館,亦能感受當中的藝術氛圍。落入「梵」間的美食包括朱古力、咖啡、 糖漿鬆餅、茶、以及馬卡..

融入亞洲水果清新口味
2017-01-23

為慶祝雞年的到來, 比利時朱古力品牌GODIVA推出的2017新年系列,將亞洲新鮮水果包括橘子、楊桃、山竹等融入朱古力,口感細膩甜美 。系列採用了靈動的公雞造型,象徵朝氣和活力;紅色禮盒搭配秀氣的金雞造型,勾勒出一隻羽翼豐滿而又秀氣別緻的金雞形象。查詢:2175 5701..

為新春添法式氣味
2017-01-23

年末新歲,Paul Lafayet今年以象徵法國的「高盧雄雞」融入中國山水畫中為概念,製作一系列賀年禮品。「法式曲奇」系列外表精緻,口味包括原味、香橙朱古力、抹茶、伯爵茶等,芳香而濃郁。至於「馬卡龍賀年全盒」正字是「攢」盒;「 攢 」有拼湊、聚合的意思,在攢盒內放滿色彩繽紛的馬卡龍,就是把好運聚在一起的意思,也寓意團團圓圓,正好配合新春的..

應節巡遊嘉年華
2017-01-22

香港中環海濱已成為大型活動的基地,為市民帶來不少適合一家大小的嘉年華。正舉行的「歐陸嘉年華」集合各式機動遊戲,部分遊戲更是首次登陸亞洲。從挑戰極限的驚險遊戲,到適合大小朋友的機動遊戲皆一應俱全。農曆年期間更加入應節巡遊和舞獅表演,留港過年的話,不失為好去處。<撰文>Lorraine 好刺激的朋友來到嘉年華,不妨體驗在50米高..

年宵市場2.0 熱翻摩天輪下
2017-01-22

香港年宵市場已有近半百年歷史,今年雞年年宵由年廿七至年三十,一連四日於中環海濱摩天輪下舉行首個中環大型年宵市場。是次年宵市場將劃分生活品味區、餐飲美食專區、及互動遊樂區等等,超過80個攤檔讓大家玩到癲,吃到飽,逛過夠。 新年伊始總想添上至家居用品,下至衣褲鞋襪等各式物品。其中家品品牌Homeless帶來兼具實用性和趣味性的家品之外,更推..

為中樂注入爵士元素
2017-01-22

香港爵士樂教父羅尚正(Ted Lo),是打造多位天王天后經典情歌的幕後推手,也是蜚聲國際樂壇的音樂創作人。在今年情人節前夕,香港中樂團與Ted Lo舉辦「爵世浪漫.Ted Lo & HKCO」音樂會,於文化中心音樂廳演繹一首首動人樂曲。此次特別以中國民歌素材結合爵士樂風,帶來中西合璧的全新創作與編曲。由駐團指揮周熙杰及樂團與他聯手..

鬥智鬥Fun遊戲攤檔
2017-01-22

今個新春,玩具「反」斗城於年廿八至三十期間的年宵玩具市集,充滿新春布置的年宵攤位,設置小朋友勁Like的遊戲,玩具品牌包括經典的Hello Kitty、Barbie、大熱的「星夢學園」、「妖怪手表」、新奇好玩的Mattel Games、Hot Wheels等等。小朋友於店內的年宵攤位隨意試玩各款至新玩具的同時,更可參與特設的遊戲,體驗特色..

五環花色互相呼應
2017-01-22

萬紫千紅的年花一向為新春喜慶的象徵,故此中國人過年,總以行花巿來揭開序幕。ELEMENTS圓方以中西合璧的形式打造了以「花間起舞 振翅高飛」為題的新春藝術裝置。設計意念以五區特色的金、木、水、火、土五大元素為基礎,拼湊成五大巨環。「金」環是一座高達三米的巨型花卉畫框,由數百朵顏色閃爍的花朵拼湊而成;「木」環則散發自然青葱的氣息,最特別之處..

餐桌上的歡樂氣氛1
2017-01-21

誰說食物才是一頓飯的主要靈魂?善用餐具提升一頓飯的感官享受。今個農曆年就讓彩色繽紛的「馬戲團」或「生肖」主角為你的團年或開年飯增加用餐氣氛和樂趣吧!<撰文>Lorraine<撰文>Lorraine 奇幻繽紛舞台迎接全新一年,Alessi推出鮮艷奪目及充滿喜悅的馬戲團系列,重現舞台上耀眼的燈光、色彩繽紛的戲服及旋轉..

生肖主角迎新歲
2017-01-21

公雞在日本被視為和平安祥的神聖動物,象徵萬象更新和好運連年;集雅廊Narumi「雞年生肖骨瓷年碟」中的公雞對小雞呵護備至的眼神,流露出父母對子女的愛和真摯。日本畫師Shinsuke Nishikawa巧妙地以公雞與小雞親子互動的情境,帶出「團圓」這個深深紮根在農曆新年背後的重要意義。 瑞士設計師Manuela Federica選用鮮明顏..

力壓紙張水晶公雞
2017-01-21

Saint-Louis每年都會推出以生肖為主題的紙鎮,今年再度呈獻LE COQ及LE COQ DORE兩款限量雞年水晶紙鎮。顏色奪目的LE COQ公雞水晶紙鎮,以公雞朝氣勃勃地迎接新一天來臨為靈感繆思,以七彩長形套色水晶打造公雞型態,綴有以噴烤技術打造的閃亮羽毛,振翅啼叫迎接黎明。設計更奢華的LE COQ DORE金雞水晶紙鎮,配有24K..

迎春接福 金銀滿屋
2017-01-21

法國銀器品牌Christofle帶來傳統揮春以外美觀實用的選擇,全新MOOD by Christofle餐具系列以華麗的金色、玫瑰金和銀色打造,象徵金銀滿屋,富貴迫人;以優質亮面不銹鋼打造,橢圓形外殼內附24件6人餐具,寓意一家團圓,財源滾滾。..

縈繞茶香 金雞報早
2017-01-21

新的一年,Tea WG推出金雞報早茶Morning Rooster Tea迎接這生氣蓬勃的豔紅金雞年。概念源自清晨一聲高亢的雞鳴將大地喚醒,創作出黑茶與綠茶大膽奔放的調配,每一口茶散發出銀白色的茉莉、清晨玫瑰與水果的絲絲馨香。品牌更特別帶來生動精緻的俄式夏宮茶杯組合Summer Palace Collection,每一個茶壺、奶盅、糖罐、..

省時節能 蒸鍋組合
2017-01-21

美亞廚具於冬天推出突破性COOK+LOOK蒸鍋套裝,配合簡易用法與精巧流線外型設計,為追求煮食健康、省時節能的用家帶來更精明的烹調體驗。不論是在家炮製過年糕點或用30分鐘炮製2餸1湯,都十分適合。最大特點之一為優化三層蒸煮空間,可同時烹調多款菜餚,省時方便;組合可被靈活拆分及隨意,以應付不同煮食需要。鍋內均勻高溫,有助蒸氣徹底滲透食材,同..

吸走塵埃 潔淨家居
2017-01-21

歲末大掃除,德國家電品牌Miele推出新年禮遇,讓大家可以輕鬆打掃家居,以煥然一新的潔淨家居環境迎接新歲。正當你猶疑大掃除應從何入手之際,Scout RX1吸塵機械人就自動進行清潔工作,備有先進Smart Navigation智能導航系統,能辨認空間及策劃行走路線,並採取平行路線,走遍全屋各處,由邊位牆角、地氈,以至難以觸及的家具底部縫隙..


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