【本报记者报道】拥有逾百年歷史的老式茶楼「莲香楼」宣布结业。莲香饮食集团昨日凌晨在社交网站Facebook宣布，莲香楼及同系的莲香栈已于前日正式结束营业，「多谢大家多年以来对莲香的支持」。有街坊感到不捨。有工会表示，接获至少20人求助称被拖粮，涉及经理、楼面、厨师等，牵涉合共大约150万元至200万元。

莲香楼同样在Facebook帖文向茶客道别，称多谢各界的多年支持，但很遗憾地暂时要说声再见。帖文强调，有关方面一直尽力支撑，可惜敌不过疫情，「始终都要走到这一步」，又称「希望将来还有机会跟大家见面」。至于位于荃湾的莲香栈，同样结业。

同系莲香栈同告结业

莲香楼拥有逾百年歷史，前身是广州糕酥馆，1910年专营茶楼，改名为连香楼，之后因翰林学士陈如岳赞其莲蓉味美，易名莲香楼。1927年8月10日，莲香楼在香港中环皇后大道中开业，命名省港莲香楼。虽然曾经三度改变舖位，但始终屹立于中环。1996年，莲香楼迁至现址威灵顿街，2019年2月因租约期满，东主颜氏家族原打算让莲香楼结业，但获一众伙计合资接手，更名为莲香茶室。之后一年，受「反修例风波」及疫情影响，再度陷入营运危机，原东主颜氏家族在2020年3月再次接管茶楼，并改回老字号店名莲香楼。

莲香楼古式古香，一直保留茶盅、手写餐牌，及以「花码」标价等传统。除了「一盅两件」，门口亦有卖糕饼和茶叶等。对于莲香楼结业，有街坊感到不捨。

至少20名员工遭拖粮

部份受影响员工昨日到劳工处求助，处方安排员工到会议室处理事件。劳工处职员表示，已经为员工登记资料以便日后跟进情况。劳工处表示正联繫僱主，如发现有违法会进行刑事调查。饮食业职工总会表示，接获至少20人求助，称被拖粮，涉及经理、楼面、厨师等，涉及共约150万元至200万元。