【本報記者報道】社交距離措施將在星期四進一步放寬,有專門舉辦宴會的酒樓相信能提振聖誕和新年春茗的生意。工展會正在維多利亞公園舉行,有參展商隨即籌備即場試食,預料生意會因此最少增長20%。
婚宴連鎖店ClubONE集團總經理蘇玉屏形容,撤銷宴會人數上限而出席人士毋須做快速測試,是非常好的消息,相信有助新人落實訂枱日子,部分人亦會增加婚宴圍數,期望每場宴會有20至25圍。她稱:「對聖誕和新年春茗生意絕對有提振作用,12月和1月都是餐飲,特別宴會傳統旺季,很多大型公司員工人數眾多,過往疫情三年都沒有進行任何公司春茗。」
她表示,新冠疫情接近三年,幾乎沒有公司或商務宴會,預計在社交距離措施放寬下,陸續會有公司、社團或學校訂枱作春茗及謝師宴等。不過她說,由於宴會涉及較多人,需時籌備,相信宴會數量要回復至疫情前水平,需時六至12個月。
蘇玉屏又期望當局可以考慮取消疫苗通行證要求,因為部分長者基於自身問題沒有接種新冠疫苗,但他們很希望可以參與子女或後輩的婚宴。
至於在工展會,有參展商稱,星期四放寬措施後,會馬上開放給市民試食,預料生意最少上升20%。壽桃集團銷售及市場推廣主任鄒國濤表示:「我們過往參展有試食,其實環境都很熱鬧,一定會比現在熱鬧很多。你見我們有賣雞煲、牛腩、豬手等,其實全部都可以試食,如果市民真的嚐到味道,他們購買意欲絕對會提升。」
酒吧業盼撤每枱距離要求
政府同時取消酒吧的快測要求,香港酒吧業協會主席錢雋永歡迎放寬,形容酒吧業已大致復常:「其實檢測對我們酒吧而言是一個很負面的影響,如果要客人做快測。政府放寬這個政策,其實對我們有很大的幫助,我們預計放寬政策後起碼最少多10%生意,最少多10%客人會光顧,以前可能只做90%客人,現在有機會有100%客人光顧。」他期望政府能夠進一步取消枱與枱之間的1.5米距離,吸引更多客人光顧。 |