【本报记者报道】明天便是7月1日香港特别行政区成立纪念日，饮食业界趁大日子联合推出优惠，多间连锁快餐店及酒楼都有指定套餐或菜式优惠，包括大家乐、大快活及美心，粟米肉粒饭、去骨海南鸡饭及鲜茄焗猪扒饭都有七一折，而麦当劳就有11元两件菠萝吉士批。另外，有酒楼推出424元一条象拔蚌，部分餐厅优惠只限部分分店有售，并有可能售完即止。
为庆祝香港回归祖国26周年，香港饮食业联合总会、现代管理（饮食）专业协会、香港餐务管理协会、香港餐饮联业协会、稻苗饮食专业学会、香港日本食品及料理业协会、香港日本料理店协会及优质旅游服务协会联合主办「饮食界7.1庆回归优惠活动」。
兰桂坊有食肆香槟等餐饮七一折
饮食业联合总会会长张宇人昨日在记者会上表示，7月1日当天，部分参与食肆的指定菜式或套餐会提供七一折优惠，部分食肆就会以指定优惠价出售指定食品。参与的食肆当日会在门市张贴标志供辨识，每间店舖至少有一道菜式或一个指定套餐提供七一折。在众多参的食肆中，包括美心集团旗下的餐厅，当中美心MX的去骨海南鸡饭及菜脯烧味饭，都有七一折，而兰桂坊部分食肆，亦会有香槟等餐饮提供七一折优惠。
至于优惠时限，张宇人表示，将视乎业界反应及意愿，不排除7月16日政府发放第二轮电子消费券当日，都会推出类似优惠，吸引市民消费。他强调，七一折优惠并非小优惠，如果优惠期持续太长，可能会影响食肆财政收入。他说：「没有一间上市公司的生意额有30%的钱去赚。我们以往都尝试过做，但最后都是找一些菜式，大家参与程度会快，始终七一折不是小的折扣，做得太长担心影响参与的食肆。」
根据现有提供优惠的食肆，有个别食肆，当中包括富城荟、富临酒家及富临渔港等，424元一条象拔蚌的优惠期就长达一个月，至7月31日为止。
个别食肆优惠期长达1个月
张宇人指出，了解康文署于7月1日免费提供设施予市民使用，再加上天星小轮及电车皆提供免费乘搭的优惠，因此饮食业希望「可以出一分力」贺7.1回归。他又提到，近期有很多人流畅旺的的商场，周日的人流变少了，估计可能是外出旅游、北上消费，而今次措施原定为配合下月中第二期消费券发放，现时提早推出，期望鼓励市民消费，带来更多欢乐。
餐务管理协会主席梁振华称，在有关活动中，食肆都已经「豁了出去」，7月1日不求赚钱，而多个餐饮业负责人表示，会在7月1日当天针对优惠套餐预备充足货源，以满足顾客需求。张宇人又提醒市民，必须留意是次活动的标志及优惠菜式，做个精明消费者。 |
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