不少主打日本海產的食肆均需變陣。

【本報記者報道】日本食物種類繁多，不少乾貨海味亦產自日本，當中包括乾瑤柱、蠔豉及鮑魚等。有關當局表示，在禁令下，蠔油、魚蛋等，就算用上禁令下的水產品，由於屬合成食物，故不受限制，不過經加工及乾製的水產就會受到限制。

食物安全專員黃宏表示，若屬於商業進口，經加工及乾製的水產，例如「一夜干」或「魚乾」等，屬規管範圍，而市民外遊時選購，亦宜作留意。另外，若水產由受管制都縣轉口至其他地方加工等，有關食品亦會受到規管。被問到若政府檢測到有進口食品的幅射水平超標，將如何跟進。黃宏表示，現時採取扣檢措施，輻射沒有超標才會放行。

環境及生態局局長謝展寰昨在電台節目中表示，將10個都縣納入受禁範圍已有足夠保險，強調安排是純粹基於風險管理，稱部分食物在運輸或加工過往中或有交集，當局要確保進口食品一定安全。他指出，來自非高風險都縣的其他食品，須附有日本當局發出的輻射證明書及出口商證明書，才可進口香港。

有剛剛由日本回來的港人表示，對日本排核廢水入海始終不安心，如果發現是福島產品將會避開，認為香港仍很多食物選擇，不用去日本吃水產。有市民表示，可能再留意多段時間，但擔心就少不了。

有專營日本水產零售和批發的供應商同樣不安心，旗下貨品主要來自日本，當中60%來自今次禁令的10個都縣，聞悉政府會發禁令消息後已停止入貨，以免有損失，又稱最壞打算是不做日本貨，轉做歐洲、東南亞貨品。另外，一批香港漁民代表昨日到日本駐港總領事館請願，強烈抗議日本政府與國際為敵，排放核廢水禍害全球。