不少主打日本海产的食肆均需变阵。

【本报记者报道】日本食物种类繁多，不少干货海味亦产自日本，当中包括干瑶柱、蚝豉及鲍鱼等。有关当局表示，在禁令下，蚝油、鱼蛋等，就算用上禁令下的水产品，由于属合成食物，故不受限制，不过经加工及干制的水产就会受到限制。

食物安全专员黄宏表示，若属于商业进口，经加工及干制的水产，例如「一夜干」或「鱼干」等，属规管范围，而市民外游时选购，亦宜作留意。另外，若水产由受管制都县转口至其他地方加工等，有关食品亦会受到规管。被问到若政府检测到有进口食品的幅射水平超标，将如何跟进。黄宏表示，现时採取扣检措施，辐射没有超标才会放行。

环境及生态局局长谢展寰昨在电台节目中表示，将10个都县纳入受禁范围已有足够保险，强调安排是纯粹基于风险管理，称部分食物在运输或加工过往中或有交集，当局要确保进口食品一定安全。他指出，来自非高风险都县的其他食品，须附有日本当局发出的辐射证明书及出口商证明书，才可进口香港。

有刚刚由日本回来的港人表示，对日本排核废水入海始终不安心，如果发现是福岛产品将会避开，认为香港仍很多食物选择，不用去日本吃水产。有市民表示，可能再留意多段时间，但担心就少不了。

有专营日本水产零售和批发的供应商同样不安心，旗下货品主要来自日本，当中60%来自今次禁令的10个都县，闻悉政府会发禁令消息后已停止入货，以免有损失，又称最坏打算是不做日本货，转做欧洲、东南亚货品。另外，一批香港渔民代表昨日到日本驻港总领事馆请愿，强烈抗议日本政府与国际为敌，排放核废水祸害全球。