黃潤添上月參加亞洲國際果蔬展覽會，跟各地與會者交

【本報記者報道】農耕在本港式微已久，近年在不少有心人推動下，已經愈來愈多人加入耕種行列，更不乏青年新力軍。其中浸會大學於2019年開辦生物資源與農業科學理學士課程，首批畢業生已開展與農業相關的職業生涯，黃潤添(Tim)便是其中之一。Tim接受《成報》訪問時，知悉李家超有意發展優質農業時大力支持，並期望自己可以創業，開拓個人的農產品品牌。

Tim在學時曾在本地水耕種植公司「Aqua Green」(雅翠堡)實習，畢業後加入該公司，成為「管理層實習生」，將專注市場推廣工作。

用大廈天台開拓悠閒式耕種添樂趣

在工作過程中，Tim更加了解到將科技加入耕種的優點，認為農業在本港仍大有可為，只是受土地限制，但可透過科技與農業結合解決，透過大數據分析，可得知不同農作物需要的二氧化碳數據，從以省卻電力等開支。

至於土地問題，Tim認同可以利用大廈天台開拓悠閒式耕種，又或者仿效外國，結合農業、文化與旅遊，在新界發展類似民宿式的農田，透過親子或旅遊項目開拓，以增加市民對耕作的認識。

科技結合農業增加發展耕種可塑性

Tim說，近日有商科出身及其他界別的朋友，都分別游說自己合作開創涉及農耕的事業。他說，如果政府有意推動農耕，真的非常吸引，會加速其創業決心，但就不贊成只設基金，反而希望是一個長遠策略，提供地方讓創業者可發展穩定的事業。

Tim說，本港可種品種受本港氣溫與環境限制，很多外國品種不能引進，但仍有不少適合在港種植，透過大數據等幫助，相信可種出優質品種。他希望政府可在古洞的農業園以外，再開拓其他類似的項目，讓新一代有意加入發展科技農業的年輕人可早日實現理想。