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农科系毕业生盼开创耕种事业
发佈日期 : 2023-10-19

黄润添上月参加亚洲国际果蔬展览会,跟各地与会者交

【本报记者报道】农耕在本港式微已久,近年在不少有心人推动下,已经愈来愈多人加入耕种行列,更不乏青年新力军。其中浸会大学于2019年开办生物资源与农业科学理学士课程,首批毕业生已开展与农业相关的职业生涯,黄润添(Tim)便是其中之一。Tim接受《成报》访问时,知悉李家超有意发展优质农业时大力支持,并期望自己可以创业,开拓个人的农产品品牌。

Tim在学时曾在本地水耕种植公司「Aqua Green」(雅翠堡)实习,毕业后加入该公司,成为「管理层实习生」,将专注市场推广工作。

用大厦天台开拓悠闲式耕种添乐趣

在工作过程中,Tim更加了解到将科技加入耕种的优点,认为农业在本港仍大有可为,只是受土地限制,但可透过科技与农业结合解决,透过大数据分析,可得知不同农作物需要的二氧化碳数据,从以省却电力等开支。

至于土地问题,Tim认同可以利用大厦天台开拓悠闲式耕种,又或者仿效外国,结合农业、文化与旅游,在新界发展类似民宿式的农田,透过亲子或旅游项目开拓,以增加市民对耕作的认识。

科技结合农业增加发展耕种可塑性

Tim说,近日有商科出身及其他界别的朋友,都分别游说自己合作开创涉及农耕的事业。他说,如果政府有意推动农耕,真的非常吸引,会加速其创业决心,但就不贊成只设基金,反而希望是一个长远策略,提供地方让创业者可发展稳定的事业。

Tim说,本港可种品种受本港气温与环境限制,很多外国品种不能引进,但仍有不少适合在港种植,透过大数据等帮助,相信可种出优质品种。他希望政府可在古洞的农业园以外,再开拓其他类似的项目,让新一代有意加入发展科技农业的年轻人可早日实现理想。

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