青靈芝茉莉香米遭僞冒。

金鳳是其中一個被假冒的品牌。

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【本報港聞部報道】有食米入口商指出，泰國米過去半年價格急增最少五成，這或令不法商人混合下價米謀利。基隆茶餐廳東主曹小姐向《成報》表示，一直選用有信譽的供應商，至今已合作一年多，未發現食米有問題。

食米進口商負責人李豐年稱表示，泰國米在去年11月收成僅屬一般，泰國舊米庫存倉存亦很低，新米供應不足，令供應短缺，價格急升，可能令不法商人混合低價米謀利。另有米商指出，行外人不論是食用還是觀察，其實很難分辨是否貨不對辦，又指出泰國較早前天氣較差，產米量減少，去年底泰國米的來貨價為每噸800美元左右，但近期已升至每噸要1,200美元。

顧客：食「兩溝米」食慣了

基隆茶餐廳東主曹小姐向《成報》表示，該店使用的食米都是25公斤泰國金嘉禾，選擇合作的供應商亦是行內有商譽的公司。她又稱，一般來說，食米來貨價不太可能大幅下調：「食米的批發價可便宜約五元已經是很多，不可能超過這個金額。若可便宜那麼多，應對該米的真偽有所懷疑。」

市民劉小姐說，在餐廳多數揀吃意粉：「米飯的口感或味道，難吃出有甚麼分別。但食肆首要做的，始終是保障食品的安全。」她指出，今次事件令她有所擔憂，認為即使是次等的食米只是混合了劣質米，對人體無害，但亦會令她對餐廳的其他食物安全存有疑慮，會思考有關食肆會否因成本問題，而選用有問題的食材。

李先生一日兩餐都在餐廳解決，他表示，餐廳不會主用劣質米，因為難煮得好吃，所以會選用「兩溝米」。他續指出，茶餐廳使用「兩溝米」很正常，因為成本較低：「吃下去也沒有分別，反正習慣了。」