青灵芝茉莉香米遭僞冒。

金凤是其中一个被假冒的品牌。

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【本报港闻部报道】有食米入口商指出，泰国米过去半年价格急增最少五成，这或令不法商人混合下价米谋利。基隆茶餐厅东主曹小姐向《成报》表示，一直选用有信誉的供应商，至今已合作一年多，未发现食米有问题。

食米进口商负责人李丰年称表示，泰国米在去年11月收成仅属一般，泰国旧米库存仓存亦很低，新米供应不足，令供应短缺，价格急升，可能令不法商人混合低价米谋利。另有米商指出，行外人不论是食用还是观察，其实很难分辨是否货不对办，又指出泰国较早前天气较差，产米量减少，去年底泰国米的来货价为每吨800美元左右，但近期已升至每吨要1,200美元。

顾客：食「两沟米」食惯了

基隆茶餐厅东主曹小姐向《成报》表示，该店使用的食米都是25公斤泰国金嘉禾，选择合作的供应商亦是行内有商誉的公司。她又称，一般来说，食米来货价不太可能大幅下调：「食米的批发价可便宜约五元已经是很多，不可能超过这个金额。若可便宜那么多，应对该米的真伪有所怀疑。」

市民刘小姐说，在餐厅多数拣吃意粉：「米饭的口感或味道，难吃出有甚么分别。但食肆首要做的，始终是保障食品的安全。」她指出，今次事件令她有所担忧，认为即使是次等的食米只是混合了劣质米，对人体无害，但亦会令她对餐厅的其他食物安全存有疑虑，会思考有关食肆会否因成本问题，而选用有问题的食材。

李先生一日两餐都在餐厅解决，他表示，餐厅不会主用劣质米，因为难煮得好吃，所以会选用「两沟米」。他续指出，茶餐厅使用「两沟米」很正常，因为成本较低：「吃下去也没有分别，反正习惯了。」