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倘屠房爆疫 促撲殺所有豬隻 豬農發起不合作運動
發佈日期 : 2018-12-23

食環署已加強進出屠房車輛的清潔和消毒工作。(資料
漁護署人員巡查本地養豬場,以確保防範非洲豬瘟的防
陳建業批評當局對豬場及屠房採取不同的宰殺標準 。
莊仲平稱一定不讓政府人員進農場。
食環署已加強進出屠房車輛的清潔和消毒工作。(資料
漁護署人員巡查本地養豬場,以確保防範非洲豬瘟的防

內地非洲豬瘟疫情持續蔓延,政府早前公布一系列應對非洲豬瘟的措施,包括當養豬場發現有豬隻受感染,就會全面撲殺豬場的豬,但若果在屠房發現有豬隻受感染,只會撲殺受感染的豬隻,屠房內其他豬隻不受影響。香港農業聯合會主席陳建業批評當局對豬場及屠房採取不同的宰殺標準,質疑是否為了商人利益而犧牲本地豬農及市民健康,決定發起不合作運動,包括拒絕向漁護署登記藥物和飼養豬隻數目等資料,至今有約有40個本地豬場響應。本報港聞部報道


 


漁護署昨日回覆本報查詢時稱根據擬訂機制,如本港有豬場發現豬隻感染非洲豬瘟,該豬場內的豬隻將全被銷毀,同時亦會封鎖有關豬場三公里範圍內其他豬場,禁止豬隻的進出,並進行密切監測。如發現有豬隻感染非洲豬瘟,有關豬場的豬隻亦會被全面銷毀。而涉及疫情的養豬場在發現豬隻感染非洲豬瘟前96小時(即四日內),曾有豬隻送往屠房,來自該養豬場的豬隻,不論是否已受感染或發病,將被全部銷毀。


促禁止爆疫省分豬隻供港


而所有在屠房的其他入口和本地活豬隻,須經過宰前和宰後的檢驗檢疫,確保豬隻健康及適宜供人食用,方可供應市場。漁護署強調非洲豬瘟的病毒潛伏期最少為96小時,由於豬隻在屠房內一般只會逗留不多於兩天便被屠宰,豬隻互相感染而發病的機會率甚微。


不過,陳建業批評當局的做法,令受感染豬隻容易流出市面,增加其他豬隻受感染的風險。他指出業界要求撲殺爆疫屠房所有豬、禁止爆疫省分的豬供港,以及封鎖本地受感染農場方圓三公里範圍,直至確認豬隻沒感染才可出售。他質疑當局的做法令受感染豬隻容易流出市面,增加其他豬隻受感染的風險。他號召全港43個豬場參與「不合作運動」,拒登記藥物及豬數等,藉此要求禁止內地爆疫省分的豬隻供港。


他認為港府在豬瘟問題上沒有做好防控,尤其是屠宰場若爆發豬瘟時,並非如豬場做法般全面撲殺同場豬隻,而是只殺受感染的豬,質疑是否牽涉利益。他擔心這些豬隻流出市面後,會經運輸、街市處理的過程中,將豬瘟帶到社區,並透過不同途徑再感染本地豬場的豬隻,令市民健康受影響。


恐怕不全面撲殺變風土病


香港禽畜業聯會主席莊忠平亦認為,非洲豬瘟沒有疫苗,豬隻染病幾乎必死,倘政府繼續現行安排,或令病毒傳到本地豬隻,「變咗風土病就玩完」,「與政府無商討,一定不讓(政府人員進農場),不合作即是自己顧自己、自己做好消毒,盡量不讓漁護署和食環署影響消毒程序。」他批評政府置本地豬農利益於不顧。他稱業界理解港人對豬肉有需求,並無要求政府完全禁止內地豬進口,只是希望加強防疫,例如屠房內若有豬隻感染非洲豬瘟,應撲殺當時在屠房內的所有豬隻,以及禁止個別爆疫省份的豬隻供港,阻止病毒傳播。


陳建業透露稍後會約見漁護署等相關部門負責人,屆時會再表達訴求。漁護署稱自本年8月開始,一直與養豬戶及業界代表保持聯絡,包括在過去兩天就業界的關注事項進行溝通。該署將會於短期內與業界會面,詳細介绍擬訂的應變方案和有關考慮因素,以及銷毀豬隻的賠償安排等。

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