【本報港聞部報道】消委會測試的58款曲奇及甜酥餅,全屬高糖或高脂食物,而同時屬高糖和高脂的就有46款。另外,46款附有營養標籤的預先包裝樣本中,逾六成樣本驗出的營養素含量與標籤的差距,超出食物安全中心規定的容忍限量。測試結果顯示,差距最嚴重的是「曲奇童話」野莓曲奇,其糖含量與標示相差達210%。
大部分同擁高糖高脂
測試結果指出,48款屬高糖食物,有56款可界定為高脂食物,而既高糖又高脂的就多達46款。附有營養標籤的預先包裝樣本之中,「Merba」小紅莓白巧克力曲奇的含糖量最高,每100克含43.3克糖,而非預先包裝及獲豁免營養標籤的預先包裝樣本中,位於尖沙咀港鐵站的「美國菲爾斯曲奇Mrs.Fields」三料朱古力含糖量最高,每100克含49克糖。高脂肪食物方面,附有營養標籤的預先包裝樣本中,LU的蝴蝶酥含鈉量最高,每100克含540毫克鈉,而非預先包裝及獲豁免營養標籤的預先包裝樣本中,「檀島咖啡餅店」蝴蝶酥含鈉量為最高,每100克含580毫克鈉。
此外,46款附有營養標籤的預先包裝樣本之中,有29款測試出的營養素含量與標籤的差距,超出食安中心《營養標籤及營養聲稱技術指引》規定的容忍限量,差距最嚴重的是「曲奇童話」野莓曲奇,其樣本標籤標示了每100克曲奇含7.3克糖,但消委會的測試結果顯示其糖含量高達22.6克,與標示相距210%。
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