【本报港闻部报道】本港街巿出售海鲜的摊档也会有售八爪鱼，但香港中毒谘询中心主管谢万里昨日表示，八爪鱼其实含有毒素，可引起过敏及神经中毒，而本港去年首次发生有人被八爪鱼咬伤后中毒的个案，唿吁市民用手接触八爪鱼时要小心。不过，市民一般进食八爪鱼的触鬚部位，煮熟后会除去毒性，进食时毋须担心。
煮熟去除毒性毋须担心
谢万里表示，去年6月一名在街市卖鱼的47岁女档贩，取起鱼缸内的八爪鱼时被咬伤右手，随即感到疼痛和红肿，而在7个小时后其口唇开始麻痹、右眼红肿，发现是全身性中毒情况，经治疗后于一日后痊癒。是次为本港首宗发现有人被八爪鱼咬伤后中毒个案，他示，八爪鱼的口水对人类神经有一定毒性，被咬后会引起麻痺敏感及发炎。不过，市民大多进食八爪鱼触鬚部位，煮熟后会除去毒性。他又表示，本港的海滩因较少有八爪鱼出没，如非刻意刺激亦不会主动攻击，故被咬伤的机率很低。
至于韩国有生食的八爪鱼，他表示一般店家应有技术处理，但市民在海边钓到并自行处理生食则有中毒风险。他又指出，由于海中有食肉菌，如被海胆或其他生物刺伤，须尽早求医。
海钓后生食有中毒风险
另外，去年亦有5宗在外地被毒蛇咬伤的个案，较严重的是一名29岁男子在广东省被「眼镜蛇王」咬伤，他全身肌肉无力，不能唿吸，须入院注射血清再返港治疗。谢万里表示，「眼镜蛇王」体型可达6呎长，毒性较一般毒蛇强，被咬伤后4小时内有机会死亡。他又指出，本港大帽山、元朗，及屯门一带都「眼镜蛇王」的踪迹，暂未了解毒蛇是否有季节性出没咬人的迹象，不过4月起至年未是蛇类出没季节，而去年被咬伤中毒个案都集中在10月至12月，故市民在该时段内外游或进行户外活动都需小心。
他又表示，被一般毒蛇咬伤很少会在4小时内致命，如被咬伤应尽早入院接受血清治疗，当下最好不要移动伤口，亦要保持冷静，因惊慌紧张会加速毒性漫延。 |
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