消费者委员会测试市面上15款厨房纸样本，发现其中5款样本验出的细菌菌落总数超出内地标准上限，其中「首选牌高级多用途厨房纸」更验出每克含有1,000个细菌菌落量，超出标准的四倍。消委会指出有关厨房纸如直接接触熟食，或有机会引致食物安全风险。「首选牌」及「Freesia」代理商称已指示各分店把受影响的批次产品下架，前者更补充消费者如有疑问，可连同单据到分店办理换货或退款手续。

本报港闻部报道

消委会测试的15款厨房纸中，当中13款属卷装，2款为抽取式厨房纸。根据内地标准GB15979及GB/T26174，每克必须含有200个细菌菌落或以下才算达标，然而，该会测试结果发现有5款样本包括「佳之选万用抹巾」、「Naxos厨房万用纸巾」、「超值牌厨房万用纸」、「首选牌高级多用途厨房纸」及「Freesia 2层万用厨房纸」的每克细菌菌落数目，超出标准两成至四倍不等，每克检出的细菌菌落由240个至1,000个，而细菌菌落，最高是「首选牌高级多用途厨房纸」，每克有1,000个细菌菌落量。

结果已交给海关跟进

消委会表示，已将有关结果交给海关跟进，又促请生产商须加强品质监控工作，以确保厨房纸符合产品安全要求。消委会研究及试验小组主席谭鳯仪昨日在记者会上提醒消费者，厨房纸不应循环使用，例如用作吸取食材水分的纸张，不应再擦拭其他地方，以免残留细菌污染食物或厨房用具。

在吸水量方面，表现最差的样本是「特柔超吸力强韧厨房纸」，每克纸只能吸水6克，仅获2分；而「Daiso厨房用纸」和「唯洁雅Kitchen Towel-Super Spongy」的样本表现较佳，吸水量评分获4.5分。至于吸水速度方面，速度最慢的样本是「健力氏优质万用纸」，需用6.5秒才能完全湿透，而最快的是「心相印抽取式厨房用纸」，吸水时间只需3秒。

而在干纸拉力测试中，表现较佳的样本是「特柔超吸力强韧厨房纸」和「唯洁雅Kitchen Towel-Super Spongy」，获4.5分。至于湿纸拉力测试中，超过一半的样本皆获2.5分或以下，当中「超值牌厨房万用纸」和「Freesia 2层万用厨房纸」更获得1分，反映样本湿水后较容易被扯破。

另外，各样本的零售价以每卷或每包计算，由4.23元至7.97元不等，价钱相差近一倍。若以每张纸计算，则由0.04元至0.12元，相差达两倍。消委会指出，由于厨房纸每卷或每包的张数、纸张面积、厚度和松实度不一，消费者难以根据每袋纸的零售价来衡量哪款样本最抵用。消委会促请，生产商及供应商提供完整和准确资料让消费者可以作出比较。

两代理商将产品下架

「Freesia」代理商称已将受检测批次的产品下架，并与供应商跟进。「Naxos」代理商称消委会的测试结果与他们的有差异，可能是产品在储存或运输途中受污染所致，已要求员工及供应商加紧监察以防产品受影响。

海关接获有关测试报告后，已将产品样本交到政府化验所测试。测试结果显示全部产品均符合内地标准。海关又提醒，供应商须确保厨房纸符合产品安全要求，而消费者亦应选购有良好商誉及合规的产品，并将厨房纸存放于卫生的环境，以确保不受污染。