【本報記者報道】今天是年三十，即將迎來農曆新年送鼠迎牛。在新冠肺炎疫情下，香港經濟活動遭受重創，政府昨日為飲食、戲院、美容等業界帶來一絲希望，稱如果疫情沒出現重大變化，計劃在年初七（18日）開始，把食肆堂食時間延長至晚上10時，並可容許最多四人一桌，以及讓戲院、主題公園、美容院等場所恢復有限度運作。不過，顧客必須使用應用程式「安心出行」記錄行蹤或登記個人資料，否則處所負責人須負上責任。有飲食業界代表稱，食客聲稱有用「安心出行」或填寫資料是否真實，「只能互信」。
食物及衞生局局長陳肇始、民政事務局局長徐英偉等政府官員昨日出席記者會，向社會交代放寬部分抗疫措施的計劃。陳肇始表示，只要直至年初七，疫情沒出現重大變化，而相關負責人遵守兩項新增的防疫措施，便可以有條件地放寬香港法例第599F章《預防及控制疾病（規定及指示）（業務及處所）規例》下，對餐飲業務及表列處所的一些限制，例如讓戲院、主題公園、美容院等場所恢復有限度運作，以及把食肆堂食時間延長至晚上10時，並可容許最多四人一桌。
員工須接受定期病毒檢測
除此之外，食肆或處所負責人須安排員工每14天進行一次病毒檢測，例如若打算在年初七復業或恢復晚市堂食，便須安排員工在本月11至25日接受第一次檢測，員工可到社區檢測中心接受病毒測試，首三個月免費。
陳肇始表示，相信沒有智能電話的市民只佔少數，又指出措施是為了保障市民安全和健康，不希望有人會提供虛假資料。她說：「不希望大家給假資料，如果有資料不詳，對提供資料者未必最好。如果有人同場確診會被通知，當被通知的情況下都會更留意自己的身體狀況，如果不安心去做檢測等，所以如果提供正確資料，是對自身安全和健康有利。」她指出，如果有食客或使用者違規，例如沒有使用「安心出行」或提供假資料，責任由食肆或處所的負責人承擔，相關處所須停業或暫停提供晚市堂食三至14天。
政府強調，現時條例下的罰則仍然適用，如果餐飲業務負責人或表列處所管理人違反規定，最高可罰款五萬元，以及監禁六個月。
擔心會引發爭拗甚至糾紛
飲食業界普遍歡迎政府的決定，但同時憂慮會誤墮法網。餐飲業組織「稻苗學會」會長黃傑龍直言，食肆目前的經營環境已相當艱苦，為求生存便必須滿足政府的要求。他表示，在新增開業條件之中，最難處理的必定是要求客人用「安心出行」，而食肆員工要監察客人有否用「安心出行」，或填寫的資料是否真實，也存在一定難度，「只能互信」。
餐飲聯業協會會長黃家和說，部分市民或長者未必會下載「安心出行」，並舉例稱如禁煙條例，過往都有前線員工與食客發生爭拗，甚至糾紛，希望在疫情下市民能諒解及配合。至於食肆須安排員工做檢測，他表示，對食肆相信只有輕微影響，但如果可以恢復營業，員工可以開工，業界會盡量配合。 |
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