寿桃牌云南米线鲍鱼鸡汤味的英文字体高度只有0.3

【本报记者报道】消费者委员会检视市面55款预先包装食品样本的食物标籤，当中48款的字体都细于食物安全中心的业界指引。寿桃牌云南米线鲍鱼鸡汤味的英文字体高度，只得0.3毫米，较指引的0.8毫米少了0.5毫米。

除了寿桃牌云南米线鲍鱼鸡汤味，消委会发现，嘉顿菠萝味椰丝忌廉槟及可口可乐汽水柠檬味的字体即使符合建议，但标籤採用白色字体及黄色背景，对比度不足，影响阅读。

消委会邀请15名年龄介乎20至61岁或以上、视力正常的男女，就标籤是否清楚易读结予评分及意见，结果一致认为，寿桃牌云南米线鲍鱼鸡汤味的字体过细。另外，有10名成员不满意同珍小磨蔴油的字体太小，另有八名成员认为Riso Scotti Organic Oat Drink with Calcium (no added sugar)的字体同样太小。

可口可乐汽水柠檬味 黄底白字影响阅读

按照规例，除非获得豁免，否则任何预先包装食物，都必须加上食物名称、配料表、营养标籤、保质期等。食安中心已就标籤发出的《制备可阅的食物标籤业界指引》称，字体大小、字体与背景颜色的对比度，以及每行之间的间距等，均可影响标籤的可阅性，如标籤上的资料多于一种语言，英文字体最小应达到0.8毫米，中文则为1.8毫米。如果只有单一语言，英文字母应达1.2毫米。

消委会在今年5月至6月，抽选了55款预先包装食品样本检视，并根据指引和消费者角度，评估三项标籤资料，包括营养标籤、配料表，以及致敏物资料的清晰度和可阅程度。消委会发现，只有七款样本的最小字体高度，符合指引的建议高度，余下48款的最小英文字母及中文字体，都小于相关建议高度。