【巴西肉风波】
有21间巴西肉类生产商仍然被巴西当局调查，当中五间更曾将肉类出售到香港。食安中心早前决定禁止进口巴西的冻肉，昨天并与超过100名业界人士开会讨论事件，有业界入口商人士表示不满，指自己在风波发生前已订了数十柜巴西冻肉，投资了60万，形容「身家、性命财产都在入面」，现时货物被扣起，担心血本无归。食物及卫生局长高永文表示，现时积极与巴西总领事会面，若他们可以提供更多调查进展，政府或许可以针对资料缩窄禁止进口的范围，减低对业界影响。
本报港闻部报道
昨天食安中心与超过100名本港冻肉和食肆业界代表，简介禁止巴西肉类进口的最新情况。期间有业界代表未获政府邀请，不能进场，一度引起鼓譟。未能入内的冻肉进口商谭浚源表示，自己没有收到当局的会面通知，但收到消息，因此到场了解政府会如何处理，他批评政府与业界的会面有筛选。
饮食业成本增恐掀倒闭潮
谭浚源又指，他在巴西肉风波发生前刚刚订了一柜六七十万的货物，现时正被政府扣查，之后仍然有20多个货柜正在来港，目前仍然不断付钱，他担心自己会血本无归，形容政府是「不理小商家死活」。另一名入口商代表吴先生同样在事前已经购入了数十吨巴西冻肉，订金连运费涉及10万港元，希望政府可以有一个合理的赔偿方案。
香港餐务管理协会主席梁振华会后说，香港食肆现时有八成使用巴西冻肉，有业界在会上反映禁止进口巴西肉类，大大影响生意，他认为禁止进口令业界成本增加，可能引起倒闭潮。他又透露，政府在会上并没有与业界商讨确实的赔偿方案，只是与业界沟通，希望尽快恢復入口。翠华集团行政总裁彭烱豪表示，巴西是供应香港肉类的大国，影响层面大，希望政府做法更清晰和及时。
不会要求业界回收或销毁
食物及卫生局副局长陈肇始在会后表示，有关禁止巴西冻肉及禽肉的方法只是暂时性质，故谈赔偿是太早。她指食安中心与巴西驻港领事沟通过，获悉该五间入口到香港的巴西肉商，出售的肉类并没有出现食物安全及品质问题，至于其中一间肉商BRF S/A出产的肉类验出有沙门氏菌，而香港并无禁止有沙门氏菌的肉类入口，只要彻底煮熟就无问题，因此不会要求业界回收或销毁巴西肉类。
食物及卫生局局长高永文在下午再进一步补充，他指出他下午与巴西驻港总领事再次会面。他指出，获准出口到香港的巴西肉商多达1,000间，现时香港政府只知道巴西正在调查21间巴西肉商，但未能肯定巴西的调查是否只有这21间。他指出，如果巴西方面可以提供更多资料，政府就可以根据资料进行下一步工作。他假设，如果巴西可以证实21间巴西肉商有没有违法、又或巴西能证实只有某批次的肉食出现问题，香港政府不排除可以缩小进口禁令的范围，减少对业界的影响。 |
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